希腊酸奶就是普通酸奶过滤掉含蛋白质低的液体部分，所以含蛋白质高。没有本质区别

所有跟帖： 

• 是这样呀？一般的 Yogurt 相对酸一些，是什么原因？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/13/2025 postreply 16:10:05

• 酸味来自乳酸，跟发酵菌种和发酵过程有关，跟希腊酸奶无关 -码农白兰度- ♂ (0 bytes) () 09/13/2025 postreply 16:17:08

• 一般的 yogurt 不一定比 Greek yogurt 更酸？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/13/2025 postreply 16:41:21

• 对，自己在家做，可以用纱布挤，我没干过，懒。不过只喜欢吃全脂的。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 12:17:17

• 是这样的，希腊酸奶就是浓缩酸奶。 -金米- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 13:26:19