快餐的营养成分,如何标注?

见过快餐标注卡路里,蛋白质的。这基本上可控,因为汉堡的肉饼,面包,就那么大,出厂就标定好了的,基本不会相差太多。

但是其它成分,就难说了。看过快餐店里薯条加盐吗?这盐,是小伙计的手抖出来的。抖几下,使多大劲,空瓶还是满瓶,男抖还是女抖,你怎么量化?

 

所有跟帖: 

中餐呢? -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (85 bytes) () 08/17/2025 postreply 16:45:26

还有,比如曾去同家餐馆吃同样的菜,发现周末那味道明显好于周四。。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (90 bytes) () 08/17/2025 postreply 17:56:58

你们真是,在外面吃饭就别想那么多,高高兴兴地享受就行了。怕这怕那的就自己在家做着吃吧。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 18:51:14

我·今天中午外出就餐,晚上定了外卖,自取。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (65 bytes) () 08/17/2025 postreply 19:17:56

DAYI是说大华超市成品食品.比如酱油/点心/红枣...俺现在不买超市红枣怕硫磺熏过,除非包装外敢写上无硫. -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 19:25:21

我自己家的红枣也不摘。其实红枣的美誉就是它的糖,在饿肚子的年代,糖是宝,相似的,广东的龙眼/圆肉同理。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 19:38:24

认真看大姨原帖 “统华小厨的卖即食品” 你都不知那指什么,被你解读歪成酱油/点心/红枣? -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 03:55:35

差不多就行了,沒必要鑽牛角尖自尋煩惱 -似曾相識- 给 似曾相識 发送悄悄话 似曾相識 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 22:32:43

刚看了dayi贴的几张美国店的贴牌照片.既然美国店能做到大华也应该迎头赶上.消费者维护自己权利对店家提建议很正常. -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 04:41:11

店家贴牌看似麻烦实际也是保护店家自己的利益.质检其实是保护双方权益! -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 05:00:46

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