我经常蒸啊。一般中大火，基本就是20分钟。出来嫩滑可口，完全可以咬动啊。

所有跟帖： 

• 是吗？我上次做了，20分钟不行，40分钟也不行，根本嚼不动，最后用高压锅补做。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/08/2025 postreply 16:36:36

• 那我觉得可能是肉的问题。我一般就在华人超市买小排，都可以的。 -这年头谁怕谁- ♀ (0 bytes) () 05/08/2025 postreply 18:46:25

• 可能是 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/09/2025 postreply 05:04:43