水开后小火蒸一个小时，肉很嫩

来源: 数与形 于 2025-05-08 15:03:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 蒸40分钟后那种感觉，觉的一个小时似乎也不太行呀。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/08/2025 postreply 15:25:23

• 大小火不是一回事，著名的Sous vide 就是75度水浴 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2025 postreply 08:33:20

• 这样啊，明天试试 -成功的兔- ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/08/2025 postreply 15:54:50

请您先登陆，再发跟帖！