蒲公英马上就开花了，愁！ 愁的是要拔草坪上的蒲公英。不过，后院无污染的蒲公英，已经吃好几顿了。

一把西洋葱，2 棵大葱，一盘蒲公英，今天就吃肚里。药食同源。

所有跟帖： 

• 把花掐掉就行了。不用拔 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 09:29:09

• 准备用小刀连把脑袋（ 花和叶子）削掉，根还在，明年喷药，连根一起杀。尽量不用药，实在忙不过来 -lawattaction- ♀ (57 bytes) () 05/05/2025 postreply 09:50:51

• 挖蒲公英最容易了，别的杂草才难，一把小刀，连根挖起，从一天二盆，到一盆，到现在零星一二颗，挖了就是了 -偷油老鼠- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 10:55:50

• Conner lot , 草坪比别人家大，挖不过来。再说，侧面邻居是印度人，不管理草坪，不管蒲公英。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:20:57

• 以前不敢吃蒲公英，因为它性寒我体寒，今年估计可以试一下 -简芳斋主- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 09:51:28

• 多运动就不寒了，比如天热干院子活时可以吃，遛狗散步也可以吃。我今天还喝蒲公英根水呢。 -lawattaction- ♀ (105 bytes) () 05/05/2025 postreply 10:01:35

• 这玩意能吃？太好了，现在经济不好，物价上涨，还有TARIFF，我也准备吃野菜了。 -永远老李- ♂ (33 bytes) () 05/05/2025 postreply 11:21:09

• 给大家科普一下： -lawattaction- ♀ (8867 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:26:04

• 这不是自相矛盾吗，你身体有这些问题？ 药的定义？什么是“药食同源”啊？ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 14:39:02

• 漏了一条，5. 抗氧化与抗癌初步研究 ? 蒲公英根提取物在实验研究中表现出一定的抗氧化和抗肿瘤活性。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 17:51:31

• 是的 -曲艺- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 22:54:22

• 太可以吃了。菜店里还卖呢。就是有点苦。 -4657238- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 13:10:32

• 它的营养价值比菠菜高！钙比牛奶高！很多好处，记不住了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 17:49:13

• 没事吃它干嘛？ 怕药副作用，却不怕吃这出问题？ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 11:51:37

• 吃出问题再去吃药，搞活经济 -花有意1999- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:08:23

• 一粒药不吃，身体好，不得病，所以不用吃药。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:15:55

• 从你挖蒲公英吃我就知道你真懂。 -曲艺- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 14:55:51

• 谢谢！咱们互相学习。我尤其看中蒲公英的抗炎效果，虽然我不觉得我有炎症。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 17:58:02

• 是抗炎。 -曲艺- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 22:49:58

• 种菜多辛苦，现成的菜，为什么不吃？这些蒲公英都是长在菜地里的，安全。kale 正在育苗阶段 -lawattaction- ♀ (42 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:31:42

• 凡偏性大能治病作药的滥用不可能安全“不对症就是毒”。你不是说你妹懂中医吗？看她如何说。。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 14:03:06

• 蒲公英清火，我们这里超市里有卖，还贵，我买过，吃起来有点苦，她自己地里应该没问题。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 14:50:53

• 唉，这样说吧，越具治病疗效的越不安全，越安全的越无疗效。既要疗效好且滥用还安全的世上不存在。 -pickshell- ♀ (389 bytes) () 05/06/2025 postreply 07:04:24

• 昨天挖了些煮水。才喝了一杯就感觉虚。而且太苦了 -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:26:05

• 今天切碎，葱也切碎，打入鸡蛋，摊鸡蛋饼。前一段时间，用bison 肉馅，虾，蒲公英包饺子。 -lawattaction- ♀ (66 bytes) () 05/05/2025 postreply 12:36:53

• 我也常挖蒲公英煮水喝，对我来说凉性不够，我是火体 -曲艺- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 14:54:08

• 我今年冬天做高温瑜伽，做多了，水喝的不够，再加上屋里干燥，反正，身上发热，发燥 -lawattaction- ♀ (198 bytes) () 05/05/2025 postreply 17:33:24

• 花头，花茎，花叶，花根，用哪个部分煮水？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 19:59:53

• 随便！整根煮也行啊！我一般是把根切碎烘干/ 半干，冷冻，以后煮水/ 泡茶。 -lawattaction- ♀ (127 bytes) () 05/05/2025 postreply 22:09:51

• 蒲公英全身都是宝，全都可以煮水喝 -曲艺- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 22:51:44

• 谢谢 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 04:16:54

• 清肝的茶里有蒲公英。俺家老人说吃了很利便 -新年好运- ♀ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 17:18:00

• 嗯！疫情那年，我在中国，发现当地老百姓都爱挖蒲公英，但是，中国太少了。北美太多了。 -lawattaction- ♀ (232 bytes) () 05/05/2025 postreply 17:43:24

• 我们前院不可以有杂草，顺带后院也杂草不生。我想挖都找不到地方长这个的 -加兰- ♀ (0 bytes) () 05/06/2025 postreply 09:30:05

• 这东西还能当补品吃？太好了。我家草坪也有很多蒲公英。怎么吃呢？花头去掉，用花茎煮水喝？根部 -香草仙子- ♀ (21 bytes) () 05/05/2025 postreply 19:59:02

• 都能。注意事项： -lawattaction- ♀ (194 bytes) () 05/05/2025 postreply 22:17:01

• 谢谢！ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 05/06/2025 postreply 21:35:50

• 如果没记错，你种地，咱俩讨论过种豌豆/ 雪豆，相信你家的地应该很肥沃，无除草剂。美国除草剂 -lawattaction- ♀ (186 bytes) () 05/06/2025 postreply 09:56:46

• 对。我家草坪没有施除草剂。我刚种下西红柿，芝麻菜，沙拉菜和羽衣甘蓝。 -香草仙子- ♀ (27 bytes) () 05/06/2025 postreply 21:35:24

• 用有甜味的水果（特别是香蕉）打成smoothie -gladys- ♂ (0 bytes) () 05/05/2025 postreply 22:31:23

• 生吃？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 04:18:29