买的柠檬老吃不掉怎么办呢?扔菜土里会不会把土里的微生物酸死。都说吃醋好吃柠檬好,买来的这两样东西老是用不完,疫情期间把买

了好久的醋放煮锅里烧开,听说这样可以杀菌,弄得满屋子怪味。主要是买的时间太久了。好久都没用完就得扔吧。大家有什么好办法吃醋和柠檬吗?

所有跟帖: 

我每天喝柠檬水,半个柠檬。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 18:52:46

水里还加糖或别的啥吗?我试过柠檬水放1/4还是很酸,我宁愿吃苦的东西也不喜欢吃酸的 -mimifan- 给 mimifan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 18:55:33

不加或加点纯果汁,用吸管喝。醋和柠檬降血糖。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 20:07:26

醋做凉拌菜 柠檬汁做沙拉 -cxyz- 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 18:58:15

我试过的,如果只放醋还是酸。我买的是Costco 的有机苹果醋,闻着就很冲。要放很多糖或盐才好些。我们吃salad 习惯 -mimifan- 给 mimifan 发送悄悄话 (166 bytes) () 03/25/2025 postreply 19:06:58

我把柠檬削皮,切片,放到水里,用筷子挤汁,泡两到三次水后, 最后把瓤子都吃掉,一天可以消耗1-3个柠檬. -风啸啸壮士- 给 风啸啸壮士 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 19:06:49

主要是你不怕酸:)。我看到你写的这么吃柠檬的时候嘴巴都酸歪了,赶紧吃了一把花生米才感觉中和了一下LOL -mimifan- 给 mimifan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 19:09:24

一开始确实挺酸的,不过很快就适应了。 -风啸啸壮士- 给 风啸啸壮士 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 19:14:04

买太多了吧。用多少买多少 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 19:31:41

是啊,Costco 的醋三瓶一起卖,柠檬也是一大袋。不过我家买一瓻醋也会过期,一个柠檬切一片泡水喝剩下的放冰箱还是放到坏 -mimifan- 给 mimifan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 19:40:19

柠檬一次买一个对你足矣。醋不知道 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 04:55:56

做水果smoothie时放两只柠檬的汁水,一点都不酸 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2025 postreply 22:32:39

把蒜瓣放到醋里,等蒜瓣酸了 捞出蒜瓣炒肉吃。醋就成了腊八醋,炒土豆丝最好吃。蘸饺子吃也好吃。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (63 bytes) () 03/26/2025 postreply 00:52:58

醋和柠檬汁用来洗头也非常顺滑哦。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (391 bytes) () 03/26/2025 postreply 01:01:02

柠檬汁擦脸美白,柠檬片擦洗碗池子去污清洁 -momjr- 给 momjr 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 05:05:00

我和你一样,吃不下去,都扔了。也尝试过,加蜂蜜,还不错,但我认为我的牙就是 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (45 bytes) () 03/26/2025 postreply 05:59:43

都挤成汁儿,冰格冷冻,随时喝水用。 -snowmom- 给 snowmom 发送悄悄话 snowmom 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:36:21

柠檬汁可以用来除水垢,清洁洗手池也不错,酸性的能分解碱性污垢。好像有人用它洗脸的。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 07:33:03

这个怕什么,我在加州看到他们家家户户都种柠檬树,满树的柠檬,肯定也吃不完啊 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 07:43:14

我半个柠檬挤汁并泡水喝一天,很利便!嫌酸就加点有味的果蔬粉 -新年好运- 给 新年好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 11:19:00

洗头满头醋味,千万别,得不偿失 -非同凡响001- 给 非同凡响001 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 08:07:00

醋可以一直放住的,不要管什么保质期,天然防腐。如果长霉,说明是假的。柠檬用得很快。 -sgbigsell- 给 sgbigsell 发送悄悄话 sgbigsell 的博客首页 (128 bytes) () 03/28/2025 postreply 14:03:17

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