Opal Apple 不像其它苹果暴露在空气里就会氧化变黄，这是好事还是坏事？香蕉苹果Golden Delicious

不常见，Opal Apple 似乎是个不错的替代品。

所有跟帖： 

• 几乎不吃苹果，对苹果没研究。别问为什么。我在研究喝水，每天因该喝多少毫升水。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 09:56:05

• 各种水果比较下来，还是苹果最健康实用。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 10:11:03

• 不如柑橘 -TBz- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 10:29:08

• 感觉Tangerine容易上火，苹果似乎没有太多的负面影响。只有过酸的苹果对牙齿似乎不太友好。另外吃太多血糖可能受影响， -6degrees- ♂ (84 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:37:35

• Apple vs Orange -TBz- ♂ (471 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:59:48

• 以前看过一个表格，经过三个月的贮藏之后，苹果中的VC更是微乎其微 -dudaan- ♂ (94 bytes) () 02/15/2025 postreply 17:37:28

• 可能更适合女性朋友，补阳明胃气。一般而言，女性养生首要养阳，三阳之中，阳明胃气先衰。男性首养阴，肾气先衰。 -简芳斋主- ♀ (2259 bytes) () 02/15/2025 postreply 10:20:19

• 中医根本就不讲究食用水果吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:32:30

• 中医养生的理念可以研究学习一下，中医养生可以有苹果，呵呵 -简芳斋主- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:25:07

• 易氧化是因为含铁多？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:32:55

• 但好像Opal Apple根本就不会发黄氧化？下次吃时注意一下。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:38:42

• WIKI说是自然杂交出来的,non-browning, often sold pre-sliced -风啸啸壮士- ♂ (761 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:57:59

• 这样的水果是好？还是不好？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 12:39:53

• Pink lady 切开也不变色。自家树上结的苹果就会变色 -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:49:19

• Applerankings.com将其列为黄苹果之冠 -dudaan- ♂ (89 bytes) () 02/15/2025 postreply 12:33:44

• Whole Foods有卖的，这是Whole Foods卖的唯一一种黄皮苹果，口感不错。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 12:38:08