忘了这坛子谁说的:凡是没有出现在中国人和日本人餐桌上的青菜都不太可能好吃。真的!

这几天我都在家附近老美店买的青菜,吃了几天,昨天周六上中国店买了些老中的青菜,真的是好吃多了嘻嘻。吃了几天老美菜,再吃回中国菜,太有体会了。

所有跟帖: 

我说的,老祖宗的筛选是非常有道理的 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 15:45:11

哈哈哈 -曲艺- 给 曲艺 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 15:49:30

筛出俩吃货 :-) -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 16:36:07

LOL -曲艺- 给 曲艺 发送悄悄话 (170 bytes) () 02/02/2025 postreply 17:37:13

也有从小的习惯影响 -seasnowman- 给 seasnowman 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 15:47:00

好吃不好吃难道不是味蕾告诉你的吗? -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (906916 bytes) () 02/02/2025 postreply 15:55:18

做成泡菜味道能好点。 -Charlotte100- 给 Charlotte100 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 16:13:59

觉得那个小甘蓝头还可以,如果不是做得太生或太熟,味道还不错。经常早餐蒸几个蘸酱吃。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 17:19:25

这个洋人的做法是烤的,很脆香很好吃。 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 21:48:48

跟卷心菜比有点苦而已,炒虾仁挺好 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:21:38

我刚来美国时很惊讶以为那个是小包菜,觉得很可爱,赶紧买来吃以为会是包菜的味道,结果味道完全不同 -曲艺- 给 曲艺 发送悄悄话 (69 bytes) () 02/02/2025 postreply 17:34:42

小包菜你要买有机的,味道很不一样。我也买到过差的,烧出来就像你说,难以下咽。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 18:10:24

都是有机的,不好吃,要不是因为老美菜容易买到有机的我根本就不会吃。 -曲艺- 给 曲艺 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 18:50:58

关键还是味道,冬笋能吃的也就那么一点点,还巨贵 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 19:31:27

吃完牛排吃洋蓟 -myquestion- 给 myquestion 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 20:53:29

是的,比如从小没吃过冬瓜,现在我也不爱吃,广东人就特别爱吃。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 15:56:16

你好像比较另类,我第一次听说有人不吃冬瓜 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 19:32:36

我前年种的冬瓜还在地下室呢,去年种的在厨房。我种的菜和水果太多,冬瓜排在最后面。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 21:04:09

学做冬瓜盅吧 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 22:18:42

就是,习惯而已,其实还是少吃中国店卖的任何东西, -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 16:14:17

为啥?中国店卖的东西不好吗?我经常买。 -Charlotte100- 给 Charlotte100 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 16:16:42

各种科技狠活,日本店韩国店,好一点 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 16:39:12

科技狠活都包括些什么? -Charlotte100- 给 Charlotte100 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 21:52:36

可能种植的方法和品种不同吧,还有肥料。觉得中国店的甘蓝(包菜)就比美国店的好一些。韩国店的大白菜比较好吃。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 17:23:49

加州的号称台湾卷心菜烧熟了是甜的。大白菜这边各个店都是一样的,中超多一种长绍菜 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 23:58:14

我这老美店的青菜也是老中的农场送来的。 -四季桔- 给 四季桔 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 18:01:18

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