颗粒茶与中式茶叶的健康功效

有些怀念在印度天天喝的印式红茶，就买了一大袋Tata 牌的Premium 印度红茶。

南亚、中东和英国的主流茶就是这种颗粒茶。虽然喝过很多，但我一直不知道那颗粒是怎么来的。今天查了一下，原来是所谓CTC工艺。

从健康角度而言，颗粒茶因为工艺的缘故，抗氧化生物活性明显低于中式茶(loose tea)，特别是绿茶。如果你想提神，颗粒茶的咖啡因一般明显高于中式茶。

中式茶除普洱外一般都只选用茶的嫩叶，而颗粒茶包括老叶和梗，所以价格比较低。

所有跟帖： 

• 谢谢分享。以前喝西式袋装的茶，总觉得味道不对，而且二泡就没啥颜色了。原来是CTC 闹的。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 12/07/2024 postreply 16:54:53

• 江南多绿茶，喝了50年绿茶，很少喝其他茶 -越王- ♂ (174 bytes) () 12/07/2024 postreply 18:41:04

• 我喝不了绿茶，夏天喝些乌龙，冬天只喝红茶和普洱，当然还有咖啡 -dudaan- ♂ (116 bytes) () 12/07/2024 postreply 19:27:50

• 对，现在也担心国内的绿茶的质量 -越王- ♂ (741 bytes) () 12/07/2024 postreply 19:47:01

• 怎么知道咖啡是不是 robusta 咖啡豆做的？ -cxyz- ♀ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 04:37:50

• 我年轻时喝绿茶 现在喝不了了 -cxyz- ♀ (35 bytes) () 12/07/2024 postreply 19:45:50

• 你说喝不了是因为什么？ -周老大- ♂ (0 bytes) () 12/07/2024 postreply 21:15:07

• 因为喝完会胃里反酸 不舒服 -cxyz- ♀ (61 bytes) () 12/08/2024 postreply 04:36:26

• 冬天喝红茶，春秋喝白茶，夏天热的时候喝少量绿茶。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 06:34:17

• 谢谢！我会注意的 -周老大- ♂ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 10:05:17

• 很少喝茶，喝完茶嘴感觉特别渴。以前老听说喝茶解渴，感觉不是那么回事。 -lilyofthevalley- ♀ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 10:20:57

• 茶当然不能代替水。我是一口浓茶，再喝点凉开水 -周老大- ♂ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 10:47:24

• 涨知识啦。你这个是热茶和凉北开共饮啊。 -lilyofthevalley- ♀ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 15:37:34

• 喜欢茶的味道，又怕伤胃，只能如此了，：） -周老大- ♂ (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 18:06:21

• 我读了里面的链接， -金米- ♀ (81 bytes) () 12/08/2024 postreply 10:27:27