有什么简易的方法检测红枣枸杞没有泡过硫磺码？刚回国带回来了两大包，专门买那种不是鲜亮漂亮的，现在不敢吃，扔了又浪费

来源: red_flower 于 2024-09-28 19:32:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (101 bytes)

Amazon查了一下啥测试剂，30-40刀，太贵了。有啥简易有效的方法没有？

所有跟帖： 

• 就2包，吃了吧，毒不死，不再买 -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (167 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:53:40

• 养生怕养毒了 -red_flower- ♀ 给 red_flower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 22:46:49

• 这里 -89to10- ♂ 给 89to10 发送悄悄话 (403 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:58:30

• 需要火眼金睛啊，我是按照方法也看不出来。 -89to10- ♂ 给 89to10 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:02:43

• 谢谢，肉眼有点难辩呀 -red_flower- ♀ 给 red_flower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 22:51:00

• 干货长期保存都需要杀菌,不用硫磺就会用其他化学物质杀.亚麻有卖 -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (500 bytes) () 09/29/2024 postreply 07:29:12

• 不吃可以吗？现在新鲜又有营养的东西很多啊 -来来往往2020- ♀ 给 来来往往2020 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:25:52

• 我一直喜欢干红枣，中国超市的不敢买，回国挑选好的才拿过来的，现在也担心了，哈哈 -red_flower- ♀ 给 red_flower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 22:46:17

• 那就在院子里种两棵枣，两棵枸杞吧 -来来往往2020- ♀ 给 来来往往2020 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 19:46:33

• 为什么加拿大超市没有卖大枣的？ 还得从中国带，海关可能还不容许。美国产大枣，北美人为什么不吃大枣 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (39 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:34:02

• 因为有核，北美人只吃肉鸡 -89to10- ♂ 给 89to10 发送悄悄话 (394 bytes) () 09/28/2024 postreply 21:56:51

• 大枣就夏天有，红枣一年四季嘛 -red_flower- ♀ 给 red_flower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 22:47:34

• 上个月在多伦多大统华看到一小袋一小袋的大枣，挺好吃的，回到美国反而没见到， 倒是朋友家后院大枣大丰收，又甜又脆 -newxiaoshuye- ♂ 给 newxiaoshuye 发送悄悄话 (212 bytes) () 09/29/2024 postreply 08:57:08

• 打通话带核新疆大枣非常甜。价格也很好 -julie116- ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 10:36:30

• 我都是从多伦多的华人超市买红枣 -cxyz- ♀ 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (201 bytes) () 09/29/2024 postreply 03:40:21

• 拿出几颗闻一下，再凉水泡开后嚼一下，没有异味苦味就没问题。 -Shine20- ♀ 给 Shine20 发送悄悄话 Shine20 的博客首页 (141 bytes) () 09/29/2024 postreply 05:00:29

• 不知道Costco 卖的是不是安全点 -shuitongyao- ♀ 给 shuitongyao 发送悄悄话 shuitongyao 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 06:31:34

• 一样要杀菌,不是硫磺就是化学物质杀.据说国内还有卖油炸红枣,杀菌不需要了但油腻了. -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 07:33:09

• costco不禁硫磺， 我买过荔枝干味道奇怪， 成分表里有硫磺 -绿葱1- ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 13:28:34

• 用水泡不行吗？ -lucky_rain- ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 06:54:25

• 关键是“量". 硫磺熏蒸是世界通行的干果或类似植物产品的加工程序，旧帖：美国哪些食品饮料可能含有硫磺？ -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (537 bytes) () 09/29/2024 postreply 06:58:46

• 对的，我就是在杏干的袋子上看到过，用二氧化硫，起防腐作用。 -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 15:32:33

• 建议：报送FDA。 -zhiyanle- ♂ 给 zhiyanle 发送悄悄话 zhiyanle 的博客首页 (209 bytes) () 09/29/2024 postreply 07:02:59

• 本人在本地华人店买过枸杞，泡茶喝时，感觉刺激嗓子就扔掉了。网上建议是泡过水后再食用。 -FollowNature- ♂ 给 FollowNature 发送悄悄话 FollowNature 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 07:13:00

• 有银勺银筷吗？试试发黑不？ -湘女北嫁- ♀ 给 湘女北嫁 发送悄悄话 湘女北嫁 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 08:58:00

• 矫情。我对国内的食品比对美国食品更放心。 -poconodog- ♀ 给 poconodog 发送悄悄话 poconodog 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 08:58:54

• 那你得多吃，我在国内的家族上上下下，所有的邻居和认识的人，都没有一个放心的，他们也没有办法，就让我别多想了 -red_flower- ♀ 给 red_flower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 10:53:55

• 三四十刀的测试设备？这么便宜的玩意管用吗？能测得准吗？据说HPLC得十万一台。狗其还是扔了得了，万一吃两大包硫磺可不得了 -永远老李- ♂ 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 09:34:21

• 嗯，若担心，最简单办法：扔了。空气和水里含“毒”种类比这可多得多哦，也都别碰：） -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 10:46:37

• 不是设备，是测试纸 -red_flower- ♀ 给 red_flower 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 10:52:14

• 连试纸都这么贵，更没必要留下狗奇了 -永远老李- ♂ 给 永远老李 发送悄悄话 (221 bytes) () 09/30/2024 postreply 05:12:32

• 其实，硫磺熏这个操作，本身是OK的。国内有些厂家，用了工业级别的硫磺，其它杂质量虽不高，但有毒。想要检测出那些污染物， -思想的自由- ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (110 bytes) () 09/29/2024 postreply 11:00:49

• 刚学的，其实商店卖的有机蔬菜水果也用杀虫剂， 其中就有用硫磺杀虫的。 -Charlotte100- ♀ 给 Charlotte100 发送悄悄话 (207 bytes) () 09/29/2024 postreply 14:38:03

• 呵呵，天下的商人无不假冒伪劣，赚钱要紧。但是，要有底线　－　要钱不要人命。这一点，大陆商人无底线。 -吃素的狼- ♀ 给 吃素的狼 发送悄悄话 (54 bytes) () 09/29/2024 postreply 16:11:13

• 美国的很多干果也用硫磺之类的化学品熏，这是起防腐作用的。 -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 15:12:22

• 呵呵，在美国，枸杞和红枣都可以自己种，而且高产。现在大枣正是采摘的时候。来不及吃可以晒成红枣，枣树产量高，去年 -吃素的狼- ♀ 给 吃素的狼 发送悄悄话 (138 bytes) () 09/29/2024 postreply 16:07:29

• 对于一般硫磺熏制防腐的食物，清水浸泡可以把硫酸根泡出来，减少到无害或者低害程度。但是，要是那玩意儿浓度太大， -吃素的狼- ♀ 给 吃素的狼 发送悄悄话 (169 bytes) () 09/29/2024 postreply 16:16:41

• 羡慕一下。种过冬枣，没种活。自种枸杞有。枸杞果实好像小松鼠小鸟不吃，让我怀疑它本身毒性大 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (82 bytes) () 09/30/2024 postreply 09:25:56

• 淘宝有二十人民币左右的试纸，10次还是20次的。 -sgbigsell- ♂ 给 sgbigsell 发送悄悄话 sgbigsell 的博客首页 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 18:35:07

• Costco的有机枸杞很好的，没有硫磺 -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 20:48:20

• 怎么知道的？Costco的有机枸杞颜色非常鲜亮干净，买了吃了一半，不敢吃了 -未知- ♂ 给 未知 发送悄悄话 未知 的博客首页 (355 bytes) () 10/05/2024 postreply 10:11:28

• 4 种简易方法来检测红枣和枸杞是否被硫磺熏过： -TJKCB- ♀ 给 TJKCB 发送悄悄话 TJKCB 的博客首页 (1251 bytes) () 10/03/2024 postreply 16:45:11

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