想到一个在早餐里比较健康方便地引入蔬菜、非加工肉类的吃法，

估计大家很多人早餐里都吃oatmeal，一般人在做oatmeal时估计只放（organic）oats。

如果在做oatmeal时，加入适量胡萝卜丁、芹菜丁之类，再加入两个有机鸡翅，或是排骨，则可以达到在早餐里引入肉类、蔬菜的健康且方便可行的吃法，而不是火腿肠之类的加工肉类，或是酱牛肉之类在冰箱里存放的预先做好的肉食，也不需要炒菜。全是新鲜的，现做现吃，需不需要放盐，按自己的健康需求和口味来定。

如果用高压锅做，定时10分钟即可，也不会像用一般的锅煮粥那样容易扑，简便、干净、易做。

大家可以试试。

所有跟帖： 

• 鸡翅排骨, 是生的么？ 还是在冰箱里存放的预先做好的肉食？ -今年苹果树- ♀ (91 bytes) () 09/12/2024 postreply 10:48:12

• 生的、新鲜的，或是解冻后生的、新鲜的，现做现吃，不需要任何事先加工，这点很关键。 -6degrees- ♂ (241 bytes) () 09/12/2024 postreply 11:28:48

• 那么就要一顿饭都吃完，不能有剩的，否则又不是新鲜的了。 这个有点难长期执行啊。 -今年苹果树- ♀ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:59:48

• 一根胡萝卜、一根芹菜、一个鸡翅，一个人的量，多吗？吃多少做多少吗。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 13:06:52

• 放煮熟蛋白几个即可。简单，方便。蛋黄用作compost. -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:31:01

• 鸡蛋更方便，但不是肉类。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:34:59

• 那就随便切点鸡胸肉丝/丁/条，煮里面。或者有煮熟的鸡胸肉，撕一下，扔进去。 -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:38:39

• 类似了 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 13:07:49

• 做omelette,摊鸡蛋里边可以加各种蔬菜肉/海鲜类 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:35:04

• 愿意做omelette当然好，类似炒菜的工作量。如果顿顿想炒菜，本来就没啥问题了。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 12:36:56

• 鸡翅，排骨脂肪都比较高。换成瘦肉就可以。 -weed123- ♀ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 20:07:01

• 鸡翅、排骨上的肉还不够瘦？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 09/12/2024 postreply 21:17:21

• 得鸡胸肉，蛋白。一个正减脂的研究心得。 -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 10:15:22