1, lectins 普遍存在于植物和动物中,是种子发芽和动物繁殖生长必不可少的成分
2,量与危害。人说“不提量的就是耍流氓”,就说枸杞,没有人把它长期生着当饭吃吧?有些媒体为吸眼球耸人听闻,“听蝲蝲蛄叫还不种庄稼了?” 呵呵,对任何人均绝对安全完美食物是不存在的。
3,lectins 在生物医学等众多科学领域均有应用,具防病抗病功能,包括抗菌抗病毒,还有肿瘤癌症治疗方面等等
中国科学院网的篇生命科学文章,有兴趣的自己读吧。。。植物凝集素的功能
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