谢谢科普！烤麸是麸质食品吗？还有什么食品是麸质的？

所有跟帖： 

• 四鲜烤麸是一道上海名菜，1962年毛宣布不吃肉了，随即安排人去上海采购四鲜烤麸 -誉用文人- ♂ (533 bytes) () 08/21/2024 postreply 10:55:49

• 我最喜欢四喜烤麸了， 经常家宴时会做。即使不吸收，如果身体没感觉不适，是不是可以放心吃呀？ -DoubleDelight- ♀ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 11:05:54

• 不是每个人对面筋都会过敏，现在很多人怕gluten过敏，索性就买gluten free的食品。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 08/21/2024 postreply 11:41:37