我是这样做的，我洗完烘干后用餐巾纸往锅上抹油，纸黑的

所有跟帖： 

• 铁锅碳化很正常 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 08/18/2024 postreply 11:41:51

• 还是没彻底清干净啊. 重新开锅, 先用洗洁精+钢丝绒使劲来回蹭, 水冲净后再刷1次，至少2-3遍. 不黑为止. -pickshell- ♀ (74 bytes) () 08/18/2024 postreply 12:03:25

• 谢谢分享.人生好难啊，一个锅就麻烦极了,想我能干的姐姐了 -晓芮- ♀ (0 bytes) () 08/18/2024 postreply 14:16:48

• 之后锅会越用越好用，这点儿都怕麻烦？不吃最省事LOL -pickshell- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 06:38:27

• 这个很正常，好像没有看见说少量铁锈对身体有害，反而正好相反~~~其实看见黑的觉得‘不卫生’，很多时候是心理上的：） -山菊花- ♀ (30 bytes) () 08/18/2024 postreply 13:56:32

• 从pickshell 的评论看，有的铸铁锅会有大量的易脱落粉末，你说的彩色发黑是铁粉。一些老外的铸铁锅是season过 -周老大- ♂ (39 bytes) () 08/19/2024 postreply 08:42:57

• 据说新铁锅都有层黑色氧化物“四氧化三铁”可隔开空气不至生锈，开锅就是得把那层“四氧化三铁”彻底去除 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 09:34:29