文人大哥,想做酸梅汤,乌梅可用话梅替代吗?

回答: 赤脚医生教我给牛看病。誉用文人2024-07-19 23:08:54

所有跟帖: 

味道不一样吧。话梅是杏子做的。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2024 postreply 13:24:41

不是杏子做的。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (180 bytes) () 07/20/2024 postreply 15:01:26

话梅不是一个品种,仅仅是用来润口的。乌梅可以煮出来大量的酸汁。 -誉用文人- 给 誉用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2024 postreply 14:14:58

哪里可以买到乌梅? -Charlotte100- 给 Charlotte100 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2024 postreply 15:07:43

海外任何中药店, 必有一磅装的乌梅。也有一磅装的山楂。家居常用品。 -誉用文人- 给 誉用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2024 postreply 15:33:51

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