母亲住院了

我母亲90，和我父亲住另外一个城市的老年公寓。他们住惯了，不愿意搬到我家附近的老人公寓。几天前我父母的邻居打电话给我，说我母亲眼光发直，对外界没有反应。我马上给他们城市打急救电话。医护人员赶来把她送去医院。医生检查后说没有中风，但血压很高：200，而钾离子很低. 他们用药把她血压降下来，补充钾离子，她就逐渐恢复知觉了。

医生电话里告诉我，我母亲的饮食里不能额外加任何盐，酱油之类。我电话问我父亲他们最近的饮食，他告诉我他们以前做饭的护工请假去度假，换了一个护工。这个新护工按照自己的大众垃圾口味给他们做饭，放了很多盐。

对盐上瘾是当今社会很大一个问题。医学上很清楚：人体需要的盐分在普通食品中就有足够的含量，根本无需额外加盐。人体每天需要200-500mg的盐，一个鸡蛋一杯牛奶，一块牛肉一盘菠菜已经绰绰有余。

确实有些高血压不是因为吃盐过多引起的。确实有很多人吃盐多了也不得高血压。但是，如果你健康，不需要额外的盐分，何必加盐呢？人的口味都是习惯养成的。如果你一直口味淡，吃到咸的就觉得很难吃（我就这样）。就像不抽烟的人闻到烟味觉得恶心一样。如果我吃盐还是不吃盐都健康，那我肯定选择不要。少一份做饭的步骤岂不更省事？

就算退一万步讲，如果你身体有病，需要更多的钠离子，那么你可以把盐当药来单独摄入。而不应该给自己对咸味上瘾而找借口。有些疾病需要用大麻来治疗，但不能因为有些病人需要大麻，就说人人都应该每顿饭吃一点大麻吧？

所有跟帖： 

• “1个鸡蛋一杯牛奶，一块牛肉一盘菠菜已经绰绰有余。” 你的意思： 上面的食物里已经含盐，不需要额外加盐，对吗？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 06:52:40

• 对 -mikecwu- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:46:47

• no sugar, low sodium. -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 06:59:00

• mikecwu 是无盐，做菜不放盐。我最近又买了一大盒咸鸭蛋，就是为了吃着方便，也考虑到夏天出汗多。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:04:14

• 少盐容易做到. 多吃水果多吃无盐的坚果. 多喝水降低风险 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:09:00

• 夏天喝太多白开水也不行，有可能会低血钾，出汗多，电解质流失多，钠氯钾。你夏天跑步多，友情提醒。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 08:02:45

• 低钾确实会导致血压升高，重点：低钾血症与肾脏和内分泌疾病相关。 -pickshell- ♀ (156 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:07:37

• 我原先血压偏低，后来做菜适当多加点盐，血压就正常了，精力更好一些。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:38:18

• 我血压正常, 有升高势头 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:51:00

• 我素食；过去血压一直偏低，不过四十多年没看医生没吃药，也算幸运。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 07:55:24

• 我在减少红肉量, 代之豆腐坚果, 似乎还不错 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 08:33:00

• 你可以单独把盐当药吃，不一定要把盐放菜里 -mikecwu- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:48:32

• 开门七件事：柴米油盐酱醋茶。这坛子里的人看来只能喝点醋了。 -''''''- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 09:16:40

• 哈哈，醋也不行，市售醋有添加剂防腐剂啊。另水里有毒，空气有病毒病菌，阳光致皮肤癌：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 09:33:03

• 只能餐风饮露，去修仙了。：） -''''''- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 10:07:56

• 我的调料，只有油和盐，白天饮茶。其余调料、饮料一概不用，连自然调味品生姜胡椒大蒜葱皆不用，不碰加工储存和有添加剂食品。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:10:18

• 知道有位那是因信佛吃斋，戒律很多。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 11:21:08

• 你真的不碰加工食品？ -TBz- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 12:39:33

• 会吃一点挂面，不过挂面里好像没掺乱七八糟的东西。买面包，是买的现烤现卖还是热乎的、没保鲜济的。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 20:13:46

• 自然食品清香爽口，加了盐糖就一股咸味和甜味，抹杀自然食品原本美味 -mikecwu- ♀ (197 bytes) () 06/22/2024 postreply 12:00:44

• 自然食品清香爽口，加了盐糖就一股咸味和甜味，抹杀自然食品原本美味 -mikecwu- ♀ (197 bytes) () 06/22/2024 postreply 12:00:44

• 高血压被分为，盐敏感或盐不敏感。一般把增减盐摄入能使血压增减10+%的人，称为盐敏感。 -湖西- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 10:50:27