许多神经退行性疾病的患者都有线粒体自噬功能障碍，这意味着大脑难以清除受损线粒体，导致弱的线粒体积聚并影响大脑功能。
哥本哈根大学的研究发现，尿石素A通过增加溶酶体功能诱导线粒体自噬。长期尿石素A治疗显著改善了患老痴小鼠的学习，记忆和嗅觉功能。尿石素A还减少了大脑淀粉样蛋白β和tau蛋白病理。
尽管这项研究是在小鼠模型上进行的，但前景是乐观的，正在计划进行人体临床试验。
研究人员Bohr教授说：
“如果你能够刺激线粒体自噬过程，去除弱的线粒体，你就会看到一些非常积极的结果。我们仍然无法确定剂量。但我想每天服用的剂量应该不止一个石榴。不过，尿石素A已经有药片形式，我们目前正在努力寻找合适的剂量。“
他还希望这种物质可以用于预防目的，并且不会产生明显的副作用。
“使用天然物质的优点是副作用风险较低。 如果我们将来要吃某种东西来降低患阿尔茨海默病的风险，我们必须确保它没有显著的副作用。”
尿石素A（Urolithin A)已在临床试验中显示对改善肌肉功能有效。
石榴不直接含有尿石素A，而是含鞣花酸，由肠道细菌将鞣花酸转化为尿石素A。含鞣花酸多的还有核桃，草莓，黑莓等。（每100克鲜重鞣花酸含量，石榴：270毫克，核桃：59毫克，草莓：77毫克，黑莓：150毫克）
鞣花酸转化为尿石素A取决于肠道菌群的组成，可能存在很大个体差异。市场上有尿石素A补充剂。
美国FDA将尿石素A含量250~1000毫克列为食品或补充剂的安全成分。
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