不是的，steel cut oats要煮半小时。处理过程是这样的

steel cut oats的处理过程是把燕麦米晒干，然后切碎。rolled oats的处理是把燕麦米泡水，然后烘干，再切成一片片的。

所有跟帖： 

• 用不了这么长时间，高压锅里煮5分钟，加上之后闷煮，估计20分钟即可食用。或是一般锅里煮10分钟即可。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:32:07

• 所以你那个不是steel cut oats -r41866- ♀ (87 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:35:30

• 查了一下，你说的steel cut oats，基本是原颗粒，煮的时间长点。但成份和rolled oats区别大吗？ -6degrees- ♂ (151 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:42:11

• steel cut oats和其它不加调料的燕麦产品成份是一样的，但升糖指数不一样 -r41866- ♀ (150 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:48:38

• steel cut oats煮半个小时，rolled oats煮几分钟，软烂程度类似，升糖有区别吗？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:49:55

• 不一样就是不一样，反正你们自己的事，你们愿意怎样就怎样 -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:51:51

• 我也是询问，了解真实情况，不懂就问。不是抬杠的意思，别多心，呵呵。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:52:28