这些研究的问题是

高饱和脂肪酸+高碳水

与

高饱和脂肪酸+低碳水

结果可能是完全不一样的。

不过这跟我个人选择无关，我除了反式脂肪和甜的饮料外，什么好吃就吃什么。

所有跟帖： 

• 文中中国数据显示，随着炭水化合物摄入显著减少，脂肪摄入增加，成人和儿童的血脂水平和血脂异常病症增加。 -湖西- ♂ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 14:52:36

• 只是没有给出脂肪有多少是饱和脂肪。不过我们都知道，饱和脂肪肯定少不了。 -湖西- ♂ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 15:04:39

• 达不到生酮派主张的70脂肪+20蛋白+10碳水 -dudaan- ♂ (360 bytes) () 03/01/2024 postreply 16:06:24

• 一个对13个研究的回顾发现，从长期看，低碳生酮饮食只是比低脂饮食略好——平均多减掉2磅。 -湖西- ♂ (164 bytes) () 03/01/2024 postreply 16:33:59

• 包括13万人的研究发现，源于动物食品的低碳饮食与癌症等较高全因死亡率相关，而以蔬菜为主的低碳饮食与较低的全因死亡率相关 -湖西- ♂ (439 bytes) () 03/01/2024 postreply 16:52:41