怎么可能比化学实验精细?烹饪称量就无需特精细.前几年国内高校博士头发被烧就是做实验太粗糙:).

来源: 5181 于 2024-02-25 09:19:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 烹饪是工艺，本来就比化学实验精细 由 周老大 于 2024-02-24 19:25:16

所有跟帖： 

• 称量是差点，味觉是对数的。但是步骤和评判标准比较多。 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2024 postreply 10:45:32

• 评判标准和化学／物理分析手段比少多了.还需要从化学／物理分析里借鉴更多. -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (145 bytes) () 02/25/2024 postreply 11:29:46

• 周老大是搞物理的，高能物理 -89to10- ♂ 给 89to10 发送悄悄话 (185 bytes) () 02/25/2024 postreply 12:06:03

• 是半导体，：） -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2024 postreply 12:58:10

请您先登陆，再发跟帖！