新春佳节之际,上来得瑟一下俺的Burger King

来源: 纤风 2024-02-09 05:47:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1923 bytes)
本文内容已被 [ 纤风 ] 在 2024-02-09 19:27:49 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

 

 

最近跟Flaxseeds 干上了。意外发现它跟鸡蛋做伴居然具有自发功能。免去了一切膨松剂,出锅后暄软如发面。Costco 这款味道极好。

 

为了整个 Burger King 专门去顺了个 6 寸 小锅,看看这成品,十分满意。

再给它加上灵魂

Burger King 被一分为四,开动!嗯,yummy! 得意
 

 

跟葱花饼如出一辙:

Burger:  flaxseed flakes + 蛋 + whey protein + 葱花,再来点营养调料:肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,肉松(可省略),调成糊状。

小锅抹油,倒入面糊抹平,开中小火煎8至9分钟翻面,再煎2至3分钟即可出锅。 

灵魂馅料:半个牛油果 + 一块熟三文鱼, 一起捣碎。再拌入这两样,可以防止长胖?晕

 

俺是个吃货,如今迈入糖前,不得不从新探索一条即能降得住血糖又不耽误美食的饮食之路。

祝大家新春快乐,龙年吉祥!

 

 

 

 

所有跟帖: 

不错哦,家里有包Flaxseeds粉,正愁怎么给消耗掉呐。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 05:58:41

新春快乐!赶快做起来吧 :) -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 06:00:29

嗯嗯, 纤风美眉新春快乐! -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 06:06:35

成品不错,又健康又美味,大点的锅行吗 -cyoe5- 给 cyoe5 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 07:25:35

不拘一格,举一反三,参见 -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (116 bytes) () 02/09/2024 postreply 12:37:04

好煮意! -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 07:49:10

健康美味!我起码有两年基本不去外面餐馆吃饭了,自己做的饭吃起来放心。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 10:19:05

多谢主意。家里有大部分的材料。煮了一个,味道不错。谢谢。 -dimple- 给 dimple 发送悄悄话 (199 bytes) () 02/09/2024 postreply 11:59:22

看着很有食欲!“煮” 出新高度了。:) -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 12:41:55

好的很!这个得学,请问多少flaxseed powder几个蛋?调出来是paste吧? -Mmom2269- 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 12:58:42

如同做pancake, 稍放置后,flaxseed 会膨胀变稠,网上找的示意图: -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (117 bytes) () 02/09/2024 postreply 13:27:47

新春新意 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 14:40:27

谢谢fuz上传春晚。每逢佳节倍思亲,愿祖国繁荣昌盛,越来越好! -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 15:33:45

看上这个锅了,不错!能说说是啥锅吗?谢谢! -enjoynow- 给 enjoynow 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 16:16:51

在这儿,正在打折 -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (234 bytes) () 02/09/2024 postreply 18:55:01

多谢啦! -enjoynow- 给 enjoynow 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 20:03:03

热贴里看到过来了。我用亚麻籽粉煮水做发膜,现在才知道加鸡蛋居然能自发,收入书签了。祝纤风龙年大吉大利万事如意! -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (200 bytes) () 02/09/2024 postreply 16:36:10

糖糖新春快乐!看到你游泳的矫健身姿了,赞全方位优秀的糖糖!你的大制作非常惊艳! -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2024 postreply 18:45:03

赞,健康滴创意~~~ -华灜- 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (2293 bytes) () 02/09/2024 postreply 16:52:55

新春快乐!是的。flaxseed oil 是最容易氧化的油。谢谢提醒。 -纤风- 给 纤风 发送悄悄话 纤风 的博客首页 (139 bytes) () 02/09/2024 postreply 18:53:21

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