这确实是个问题。大家都去哪里买野生三文鱼?

回答: 阿拉斯加的野生三文鱼还能不能吃?种西瓜2024-01-30 17:44:18

所有跟帖: 

野生的太柴了,不好吃。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:26:50

还好了,更关注健康与否。我估计sushi用的都不是野生的三文鱼。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:31:48

知道如何辨别吗? -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:37:05

Wild Caught的比较柴,看着没那么油腻,Farm Raised 比较肥。你在市场里比较一下就明白了。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:39:35

谢了 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:41:53

谢了 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:41:53

各大综何菜场都有能买到 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:35:54

产地买哪里的食用相对安全?受日本核污染排泄影响小? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:40:15

看太平洋三文鱼的产地好像都不靠普,楼上说的大西洋的。。比如。。欧州挪威那一带的会好点吧 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:46:22

不是有说挪威不限制产自日本的三文鱼? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:48:09

不限不代表你能买得到。因为当地产的三文鱼日本的根本竟争不了 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (84 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:55:48

还有,以前认为 Wild Caught 比 Farm Raised 健康。但如果考虑日本核污染排泄,是不是反过来, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (132 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:45:14

不一定,要看你养在何处。。。养在太平洋里与野生的一样 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2024 postreply 19:48:40

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