报道中关键的一段话

日前，中国和英国研究人员对中国慢性病前瞻性研究队列(CKB)中超过51万名成年人流行病学数据分析发现：与从不摄入乳制品的人相比，经常摄人乳制品的人患癌风险更高。 研究人员通过问卷调查参与者过去1年的饮食习惯。所有参与者平均每天乳制品的摄入量为37.9克。其中，68.5%的人从不或很少食用乳制品，平均每天摄入量为24克；11%的人每月至少食用一次乳制品，平均每天摄入量为44.4克；20.4%的人至少每周食用1次乳制品，平均每天的摄入量为80.8克。 在平均10.8年的随访期间，研究人员共发现29277例癌症病例。在调整了各种协变量后的结论是，经常食用乳制品者癌症总体发病风险提高9%、肝癌发病风险提高18%、女性乳腺癌风险提高22%；每天多摄入50克乳制品，癌症总体发病风险提高7%、肝癌发病风险提高12%、女性乳腺癌风险提高17%。

所有跟帖： 

• 那篇文章的数据是2004年-2008年，正是毒牛奶期间。不过可以看看乳制品与前列腺癌的研究，见链接 -zillos- ♂ (158 bytes) () 11/20/2023 postreply 21:17:14

• 奶制品本来是很自然的蛋白质摄取渠道，需要放弃？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 04:53:54

• 蛋白质渠道很多。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 05:28:48

• 奶制品是很大一类吧？平时食用也方便。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:59:43

• 不用吧，我每天一杯全脂鲜奶，Costco的。 -zillos- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:29:52

• 这个量极少啊，而且食用的频率很低。竟然有如此大的危害？ -lucky_rain- ♀ (51 bytes) () 11/21/2023 postreply 05:11:18