在“国内”,“忌口”约等于不吃香菜(芫荽)

这两日本坛在谈忌口,说说我在“国内”的印象。

点完菜后,每次服务员都会问:“有什么忌口的吗?”

除了没有忌口外,95%的回答是别放香菜(芫荽)。另外5%的回答是不放或少放辣椒。

很困惑为什么现在那么多人(主要是年轻人)不喜欢吃香菜。

至于本坛关心的高碳水高脂肪等等,我也有个没想到的观察,就是前些年还有一部分人只吃瘦肉(猪肉),现在五花肉绝对是绝大多数人的最爱。许多人只买五花肉。云南街头到处都是烤五花肉、炸五花肉。我也入乡随俗,吃了一路的五花肉。

云南的两大鲜花饼厂家,嘉华是用猪油,潘祥记是用鹅油,据说没有动物油酥皮就不好吃。

所有跟帖: 

有没有不吃香油的? -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2023 postreply 21:59:27

我邻居老外不吃香油,他知道中国人喜欢香油。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 05:34:20

香菜香油紫菜虾皮,冲一碗馄饨汤。。。狠好吃 -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (185 bytes) () 11/11/2023 postreply 23:42:47

冬菜,酱油 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 09:37:35

Yeah!! -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 10:38:00

香菜的用途实在太多了,又美味。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 01:04:09

可有可无的香菜还忌什么口,矫情 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (470 bytes) () 11/12/2023 postreply 05:53:26

香菜很多时候就是做个摆饰而已,像白斩鸡,香菜完全可以挑出来不吃的。关于 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (191 bytes) () 11/12/2023 postreply 07:38:02

基因突变了。据说能否吃香菜这个由基因决定的。不爱吃的确实觉得 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (51 bytes) () 11/12/2023 postreply 06:05:22

第一次吃, 无法下去, 后来就喜欢上了。和北京酸奶同款, 不喜欢到超喜欢 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 11:50:36

从不吃香菜, 试过, 感觉吃毒草。哈哈 -yfdc- 给 yfdc 发送悄悄话 yfdc 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 11:26:20

我吃不吃都行。父亲做汤做鱼都要放的,有一次全家都上桌吃饭了,父亲让我去地里拔香菜, -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (123 bytes) () 11/12/2023 postreply 11:52:17

寥寥几个字,一副菜园小记的民俗画面。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 17:25:13

我看到的是一个典型的重男轻女家庭:( -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 18:26:54

香菜,香油,香椿,榴莲,臭豆腐,臭鳜鱼, -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (68 bytes) () 11/12/2023 postreply 20:22:19

有些特例,香与臭之间只隔着一层纸 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (193 bytes) () 11/12/2023 postreply 20:25:22

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