在“国内”，“忌口”约等于不吃香菜（芫荽）

这两日本坛在谈忌口，说说我在“国内”的印象。

点完菜后，每次服务员都会问：“有什么忌口的吗？”

除了没有忌口外，95%的回答是别放香菜（芫荽）。另外5%的回答是不放或少放辣椒。

很困惑为什么现在那么多人（主要是年轻人）不喜欢吃香菜。

至于本坛关心的高碳水高脂肪等等，我也有个没想到的观察，就是前些年还有一部分人只吃瘦肉（猪肉），现在五花肉绝对是绝大多数人的最爱。许多人只买五花肉。云南街头到处都是烤五花肉、炸五花肉。我也入乡随俗，吃了一路的五花肉。

云南的两大鲜花饼厂家，嘉华是用猪油，潘祥记是用鹅油，据说没有动物油酥皮就不好吃。