大家说说吃芹菜的好处和坏处吧!网上的和自身的体验都行!我一生吃芹菜的次数能数得过来,但今年

本帖于 2023-10-25 14:25:53 时间, 由普通用户 lawattaction 编辑

有人白给芹菜苗,我怀着好奇心,把芹菜种的到处都是,阳光充足的地方,半阴的角落,黄瓜地里,番茄地里,塑料大箱子里,共6 处。

夏天忙一直没空吃,也不会吃,现在冬天来了,其它植物都收了,地里的芹菜就引起我的关注了,下决心再忙也要把它吃了,于是包了芹菜饺子,非常好吃,和沙果一起打水喝,太好了,不用拿它做菜了,肚子平安无事!

太多了,怎么存储就提上了日程,现在,晚上盖塑料大棚,给我点时间,想想送谁?如何保存?

芹菜绿绿葱葱,很愉悦我!这三块是散兵,还有三大片地,用cold frame 大塑料布盖着呢,就不上照片了!

最后一张是crab Apple tree ,上面还有很多果。

 

所有跟帖: 

这不吃那不吃,但是 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (264 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:49:23

你就说说吃芹菜的好处吧!据说降血压,我血压不高,从来不高,不关心这个。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:56:10

少吃含激素,生长素,农药,产生炎症的食物。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:46:13

芹菜和沙果(图)(也叫野苹果、crab apple),果树不招虫,不用农药,我摘了好几盆 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (82 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:51:01

沙果酸不酸?芹菜含纤维挺高的,中芹炒豆付干,伴凉菜都可以,和猪肉,牛肉都挺搭的。 -lilyofthevalley- 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:58:46

不酸,熟透了,挺甜的,但有一点涩,是不是涩才不招虫啊!我用它和芹菜叶一起打水喝,身体反应不错! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:40:54

大赞! -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 16:18:09

我开个头:清热解毒,活血化瘀,延年益寿,外带MAGA -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:52:47

谢你开了个好头!清热解毒,那应该夏天就打水喝啊! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:58:46

我这顺口溜是从影视剧里江湖郎中那学来的,都是胡扯。千万别当真吃。 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (101 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:04:51

淋浴是个好办法,身体冷,淋浴后就暖和了;身体热,淋浴后就凉快清爽了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:14:59

千真万确 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 16:19:23

你也太会种了。是不是土特肥? 打汁然后分罐冻起来慢慢喝 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 11:54:01

是的,土特别肥。7 月底,结果出来了,角落里的大蓝桶里的长得最好,发现芹菜喜阴,喜水;10 月底( 现在) -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (406 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:08:18

芹菜最大的是通便。我不敢生吃,一般西芹的活开水烫一下就行了,中芹的话也可以炒一下吃 -xiyang2021- 给 xiyang2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:19:34

谢谢!我的是中国芹菜,味道很浓,因该嫩的时候就开始吃。后悔!7-9 月起码可以打水喝。你为什么不能生吃?怕凉? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:31:36

我基本上所有蔬菜都不生吃。有的是怕有病毒什么的,像芹菜生吃味太重了。开水烫一下挺好吃的 -xiyang2021- 给 xiyang2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:53:23

我最喜欢吃中芹。炒菜然后拌意大利面或炒面,包肉芹菜饺子或包子。 -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 13:42:56

谢谢!学习了!里层嫩的,我也炒肉吧!自己种的中国芹菜真是太好吃了,我自己控制不住吃了一大盘饺子, -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (177 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:23:55

我常吃芹菜, 但量很少. 生吃, 或做汤时切碎放一点儿. -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:49:21

谢谢分享!我在试验阶段,没敢多吃。一边吃,一边冷冻。准备切碎,烘干,做汤喝。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:46:37

打碎做成绿绿的芹菜酱汁,可以拌意面,色香味俱佳。 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 16:22:13

用非常高档的榨汁机吗?可惜我没有。十多年前我买了2 个榨汁机,榨苹果,特别浪费苹果,一点不好。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 17:30:06

不需要呀,我家的都起码是二十年的了,看我刚刚做的一个小柿子连皮的豆浆汁,还没倒进杯子,很小的机器,还有一个小瓶子粉碎坚果 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (129 bytes) () 10/25/2023 postreply 19:54:33

我也是第一次连皮加豆乳做成汁,稠稠的,闭着眼睛用勺子,感觉在吃蟹黄,好奇妙,很享受。 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:08:58

你用的到底是啥机器啊? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:34:41

给你拍le张标准机器照 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (81 bytes) () 10/25/2023 postreply 23:06:15

明白了,这个杯子榨汁机是日本造? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2023 postreply 07:18:06

给你一个此器具的全家福吧,特别适合外出前,打完后,翻过来盖上盖子,装进包包,随时享用。 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (82 bytes) () 10/26/2023 postreply 17:20:55

谢谢!明白了,要加水和我的vitamix 效果一样。和上面视频的juicer不一样。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2023 postreply 07:53:17

我认为苹果还是自己直接吃得好,可以少量家乳制品做成Sheck冷饮来喝,或者西餐的Souce。榨汁苹果的营养成分会氧化。 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:01:10

同意!苹果氧化太快。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 20:36:09

建议看看这个视频 - 【神奇芹菜汁】 -云溪- 给 云溪 发送悄悄话 云溪 的博客首页 (1057 bytes) () 10/25/2023 postreply 12:51:18

谢谢!这么多好处了啊!我知道我妹曾经给他老公做芹菜汁,降血压。今天我正好问问她的感受。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:30:13

你太厉害了,我种芹菜从来都是失败 -weoni-weoni- 给 weoni-weoni 发送悄悄话 (90 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:08:16

我是和黄瓜种一起,现在看来是绝配!黄瓜和芹菜都需要大量的水。芹菜矮不需要太多阳光,对黄瓜 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (504 bytes) () 10/25/2023 postreply 14:57:38

我喜欢中国芹菜包饺子 芹菜降血压 我老公低血压 所以偶尔做 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:32:29

温哥华,芹菜能过冬。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:42:44

我的葱 青菜都在地里长着呢 冬天拔了吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:45:01

羡慕!我的胡萝卜也在地里呢,还有洋姜(图)全在地里,一点没吃,没空吃。也种的到处都是。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (82 bytes) () 10/25/2023 postreply 15:50:12

今天朋友给我她地里种的 是不是这个呀 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (82 bytes) () 10/25/2023 postreply 21:03:25

对!挺好吃的,催脆的。对血糖有好处。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2023 postreply 07:11:32

我家天天吃,和其他蔬菜榨汁,喝生的最好,难喝,做汤很好,没怪味,被压住了:) -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 17:46:46

谢谢!今天学习了,还能用它做汤。今天展示的3 簇仅占我家芹菜的1/4,有点愁! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2023 postreply 19:06:19

更新:白天没空打水,晚上9 点喝了2-3 杯芹菜叶水,体验: -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (109 bytes) () 10/27/2023 postreply 08:01:49

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