那些坚果做的饮料，比如杏仁浆、豆浆之类，凝集素能去掉吗？各种坚果酱能去掉凝集素吗？

按理，西红柿凝集素含量非常高，但西红柿基本都是生吃的吧？

所有跟帖： 

• 杏仁浆、豆浆，或是各种坚果酱可能凝集素都被中和了，除了浸泡，坚果是的dry roasted。但生吃西红柿是跑不了的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 21:18:34

• 我认为她一知半解，错误百出。有关凝聚素问题她没搞懂,自己没搞懂乱发挥所以从来不敢回答网友问题 -anne8- ♀ (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 22:12:26

• 凝聚素有问题，但是她说是百病之源绝对是胡说八道。 -anne8- ♀ (0 bytes) () 10/14/2023 postreply 22:15:27