说反了。最好的橄榄油不能炒菜，只能凉拌菜。能炒菜的一般是混合橄榄油。

来源: AprilMei 于 2023-08-27 06:35:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2023-08-27 06:37:07 时间, 由普通用户 AprilMei 编辑

所有跟帖： 

• +1；欧洲人不用橄榄油煎炸 -玻璃坊- ♂ 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2023 postreply 07:35:09

• 怎么不用？ 意大利 西班牙 炒菜 炸鱼 都是橄榄油 -berlinsky- ♀ 给 berlinsky 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2023 postreply 09:37:12

• 是吗？我听说纯橄榄油会在高温分解 -玻璃坊- ♂ 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2023 postreply 12:12:57

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