我吃杂粮粥20年了，早习惯了。主要是省事，煮一次吃两周，冻箱里放一半。早饭加一个苹果和一个鸡蛋，再也不用动脑子。

所有跟帖： 

• 尽量吃当天做的吧？如果用高压锅，45分钟，很容易做。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 08:29:26

• 我不介意吃剩的，一辈子都没事。以前工作不可能天天做，还有其他事要做。现在有时间了，也不可能改了。 -AprilMei- ♀ (87 bytes) () 08/14/2023 postreply 08:36:15

• 杂粮粥不用泡，用高压锅做，45分钟，任何豆类都会做的很软、便于食用了。 -6degrees- ♂ (236 bytes) () 08/14/2023 postreply 08:42:43

• 有些东西两小时后还没软，还要嚼。就算45分钟我也不干，还要洗锅。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:02:44

• 是不是你用的锅不同？我用的是这种Instant Pot，45分钟没有哪种豆类谷物做不熟或做不软的，而且非常容易清洗： -6degrees- ♂ (802 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:09:28

• 我的锅也一样。我做的比较干，所以会加豆浆热一下。我的早饭不超过15分钟。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:25:54

• 豆类最好泡泡再做，以前不少帖子里提到过 -wlili- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 18:35:12

• 目的是什么？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 08/15/2023 postreply 06:48:18

• 杂粮粥还是新鲜的好吃，推荐用慢炖锅～～～两人份的小锅就够了，睡觉之前插上电，早上就热腾腾的好了：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:12:13

• 我用instant pot煮杂粮粥，也是临睡时按下键，第二天一早就热粥可吃了 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 09:16:06

• 我也吃了好多年了！ -彼岸王飞雪- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 13:49:19

• 冷冻之后淀粉转化成抗性淀粉，加热后仍会保持抗性淀粉结构，能减少体内碳水吸收，对控制血糖有益。 -纤风- ♀ (0 bytes) () 08/15/2023 postreply 12:11:58