我是40岁开始做低碳, 就把晚饭的饭碗拿掉了。
我家一星期煮一锅饭, 4杯米,分装进8oz小盒, 老公吃一星期, 有时会多半盒, 我会吃那个盒。
4杯米: 2杯白米一杯燕麦一杯棕米再加半杯藜麦。 可能是因为我不大吃, 所以觉得还挺好吃的。
面包因为偷懒买现成的, 就比较难控制。 sams的恰帕它就是白面,一包八只,老公吃七个,我一个。 我每个月给他做一次bagel, 高筋粉加全麦,燕麦粉, 亚麻籽,奇亚籽。 bagel不求全发, 出品还可以。 其他的欧包杂粮太多就没嚼头了。就是比较麻烦, 所以一个月做十来个换换口味。
主食控制了, 其他零食里的碳水就比较放松, 当然不能吃很多。