桑葚丰收

桑葚丰收

 

牛经沧海

6月24日

 

小时候桑葚是唯一吃得起的水果。当然桑树也不多，每年只能抢到到一把，酸酸的味道，至今记忆犹新。

 

巧的是我的院子如今也有几棵桑树。为了吃到好果子，我三年前锯掉了桑树的主干。桑树随后长出新枝，新枝结的果实比往年大多了，而且没有病虫害。今天一次摘了5磅，享受一下丰收的滋味。放狗一搜，原来桑葚居然有这么多功效。

 

1、帮助消化。桑葚的膳食纤维有助消化，缓解便秘、胀气，胃痉挛。

2、控制血糖。白色桑葚有助降低血糖。

3、降低癌症风险。桑葚的花清素与白藜芦醇有一定的抗癌作用。对直肠癌、皮肤癌、前列腺癌、甲状腺癌有一定功效。

4、有助血液循环。桑葚含抗氧化剂，有助于改善血管，控制血压。桑葚富含钾，有助血压。

5、改善免疫力。桑葚利用食道中的生物碱有助免疫力。其维生素C也会帮助免疫力。

6、桑葚富含维生素K、钙、铁，这个组合有助强化骨骼，预防骨质疏松与关节炎。

7、健脑。桑葚的钙离子有健脑效果，保持活力。

8、护肝。桑葚的铁元素有清血护肝的功效。

9、预防流感与感冒。白色桑葚能杀菌，其类黄酮物质也有助于预防流感病毒与感冒。

10、抗炎。桑葚的白藜芦醇与花青素有防炎抗炎作用。

 

所有跟帖： 

• 这个是个好东西。 -89to10- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 18:12:39

• black berry？ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 18:24:35

• mulberries -牛经沧海- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 18:26:00

• Costco 有盒裝卖。 -akc- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 18:59:27

• 村里唯一的一棵果树. 每年能吃上几粒 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 05:22:35

• 不适合肾脏有问题的，孩童也不适合多食 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 06:51:32

• 你摘得太早了，没熟。昨天在路边摘了不少，都是一碰都掉下来的。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 07:18:12

• 黑色才甜，但不好存放。2020 年在中国去果园摘过一次（看图）。 -lawattaction- ♀ (82 bytes) () 06/25/2023 postreply 07:28:06

• 和鬼步舞舞友一起去的，吃了很多，走时1 冰激凌桶人民币25元。园主不接受微信付款，更喜欢现金， -lawattaction- ♀ (282 bytes) () 06/25/2023 postreply 08:07:03

• 这是白桑葚，不会变得很深。我家有白的和紫的桑葚树各一棵，对比很明显 -huadajie- ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 postreply 04:08:27

• 是在FL的家里种的？ -天地谈- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 08:18:06

• 麻州的 -牛经沧海- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 09:11:00

• 我今天在家附近的公共绿地的桑树上摘了一大碗，紫黑色的，刚清盘。南方4月早熟，中西部地区要6月中旬后。你的品种嫩甜也有 -申芝堂主- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 09:00:29

• 赞！美国很少能吃到好的桑葚 -wenxueOp- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 11:07:14

• 我在farmers market 买的 -多愁- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 15:25:22

• 在这 -多愁- ♀ (81 bytes) () 06/25/2023 postreply 15:44:41

• 靠近BU桥的附近， 在MIT这边有一大片， 我以前上班在那儿附近， 中午去摘过， 甜的很。那边的路下， 地上烂烂的， -螺丝螺帽- ♀ (82 bytes) () 06/25/2023 postreply 16:51:56

• 桑叶茶也很好，降血糖血压 -七巧板- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 20:20:00