我现在炒菜都是用chicken breast tenders，不用猪肉、牛肉。鸡肉基本没有脂肪，肯定柴一点，但还好了。

可以裹上蛋清、粉芡、面粉之类，预炒时会嫩一点。我都是剁成鸡肉末，预炒半熟，放点酱油，等菜炒熟后放入。炒成鸡肉末会全吃掉，如果是鸡肉段，会剩下。感觉还好了。

所有跟帖： 

• 鸡肉还可以包饺子代替其他肉。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 12:38:06

• 我们也是只用鸡肉馅包饺子。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 12:38:53

• 鸡肉包饺子味道差很多。我从不吃猪肉，但也只能包饺子时放一点。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 13:21:33

• 男士能这么吃得健康难得， -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 13:40:42

• 不健康饮食、不采用健康生活习惯，生了病才受罪呢。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 17:30:21