本人曾在去年九月份在这里询问大家血糖血脂的一些问题:link, 感谢这里的网友们提供的各项信息和帮助,在这里作个小结跟大家分享一下:
四月份的血检结果:
Total Cholesterol: 290
LDL Direct: 163
HDL: 105
Triglyceride: 19
空腹血糖 Glucose:88
A1C: 5.6 (去年九月是5.7)
Sodium:137 (去年九月是131,稍稍偏低)
总体来说,空腹血糖值不错,A1C比去年有一点进步但是幅度不大;HDL比较高,甘油三酯很低,但是LDL仍然很高,网上有很多资料认为低碳饮食的人会出现高的LDL,我现在不太去担心它。
饮食上轻断食,不吃早饭,11-12点午饭,6-7点晚饭;荤菜以鸡蛋,鱼,猪肉,豆腐为主,每天吃大量蔬菜,尤其是中午一个盘子的一半分量是沙拉(常用的原料:西红柿,黄瓜,胡罗卜,kale,青花菜,甜椒,德国酸菜,鹰嘴豆,牛油果,坚果等等);水果吃得较少,偶尔吃个苹果,桃子,蓝莓,不是每天吃水果;有时吃点自己做的酸奶加chia seeds。不吃米饭,面食吃得较少,一周也许会有一次饺子,偶尔做点包子,一天中的主要碳水有时是一根嫩玉米,半根糯玉米,或一个小红薯半块饼什么的。
运动上,每天慢跑半小时,快走半小时,每隔一天会有一些上肢下肢的练习(跟着网上的遇见健身项目做)。
个人感觉轻断食很好。以前早上没怎么饿就吃早饭,过了三四个小时马上又吃午饭,一天总是很饱。刚开始轻断食的时候有点饿,现在已经完全习惯,一上午的精力非常好,没有对上班有任何影响。本人身体素质很好,外出旅行的长途健走耐力不错,这次跟家人在Dolomites爬雪山感觉腿部力量比以前有进步(归功于遇见的锻炼),虽然自己的手臂力量不错,但是从来不去健身房,没练过weight-lifting。听了Peter Attia的书(Outlive:the Science and Art of Longevity)以后,我认为自己也许应该考虑去健身房系统地锻炼肌肉和力量。
另:针对高LDL值,上次有朋友建议每天早上喝芹菜汁。我坚持了半年多,这次检查好像没见到明显效果。
最后上一个沙拉盘吧。谢谢大家!