请问煮蔬菜的水可以喝吗?我在家吃饭时口味很清淡,当然也是因为省事儿,蔬菜常常就清水煮。煮完吃饭时反正要喝水,发现我很喜欢

煮青菜的水,淡淡的有股青菜的清香。但是记得又在哪儿看到说,煮菠菜,kale这些的水不能喝,说是容易长结石?

所有跟帖: 

草酸太高,菠菜或kale不管是炒还是做汤,我都用水先焯下。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 12:33:00

菠菜我们生吃的 -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 13:10:59

那草酸不是大大的有? -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 13:27:40

当Salad生吃那点量,若水焯下就知道实际没多点儿:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 13:56:10

那要看谁吃 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 21:35:22

我这些煮过的水都不喝的。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/13/2023 postreply 23:06:25

我早餐的青菜是蒸了吃。菠菜要先焯水,那个水肯定不喝。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2023 postreply 10:31:09

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