早餐没有必要,一日三餐更没必要。不要担心早上没能量,因为健康人

在overnight fasting的时候,肝脏自然会代谢脂肪,形成葡萄糖,所谓的 gluconeogenesis, 保持血糖水平正常。尤其凌晨,身体里adrenaline 和epinephrine这些激素水平升高,提升血糖,为起床做准备。吃早餐完全是习惯而不是必须。

 

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