爱仕达锅具 CF32Z1WG如何,好用吗?

城头在广告,买过贵的铁锅,需要自己搞图层,做不好。需要好用,健康的锅,谢谢大家

所有跟帖: 

我就用普通的平底的铸铁锅。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:22:53

为什么不用不锈钢锅?或是瓷制表面的不粘锅(Healthy Ceramic Nonstick)? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (1422 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:35:35

我们另一个house用这种瓷制表面的不粘锅(Healthy Ceramic Nonstick),大小几个,我喜欢。 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (44 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:51:10

我也是在询问,看看有没有什么健康因素需要考虑的? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:54:12

不锈钢锅也用,比如电高压锅。天天用,用12 年了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:54:18

你说的铸铁锅是不是更传统,炒菜更好吃?但有什么需要注意和了解的吗?比如健康问题? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 07:57:33

主要是永远不坏,怎么烧也烧不坏,烙饼,煎豆腐,煎鱼,炒带骨头的肉都不怕,抗造!安全!永远! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:01:58

带涂层的锅,我不用。早晚会坏的。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:19:21

有化学涂层的,是不是不健康? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:20:42

对!致癌! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:21:36

铸铁锅是不是一般没有化学涂层? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:23:28

没有!随便划,用铁铲,用啥都行!烧干锅了,食物糊了,锅还是好的。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 10:15:27

平底的铸铁锅我有两个,还很贵的,不会做图层,没有用过 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:07:39

如果没有木把,烧草木灰时,扔火里烧,把油脂全部烧掉。用的时候,多放油就行了 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (87 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:15:00

没有木柄,我们好像不让烧草木灰,从没有烧过,砍下的树枝,树叶都是按绿色回收的 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (81 bytes) () 09/28/2022 postreply 09:27:44

我年年烧,坐那烧一天。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (102 bytes) () 09/28/2022 postreply 10:20:01

谢谢 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 10:37:57

铸铁锅缺点是重,要会养锅后就不沾,每次用完使热水冲,若用洗碗精洗就得重新养锅, -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:17:25

我还真有个这锅,是别人送的。没觉得有啥特别优势。。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:13:13

有,没花钱 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 08:51:24

哈哈,若是我不会买,锅还挺大个儿平时用不多。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2022 postreply 09:44:07

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