哈，还是那句“过犹不及”。盐也同样，过多或太少都不明智。

也记得WHO对于一般人的建议：每日5克食盐（相当于钠2克）？而你这U图里最低风险“最佳点”的钠为4g ，相当于盐10克，貌比WHO多了一倍？ 到底应听谁的？：）
当然特殊病人得格外严格限盐，比如有心衰，肾脏病，水肿等那是没办法。体力劳动者出汗多的在这基础上得适量增加。。

所有跟帖： 

• 太厉害了，我怎么以前就想不到呢？ 实际数据看起来这样 -吃与活- ♂ (2577 bytes) () 09/26/2022 postreply 13:26:58

• 每天尿排钠在4～5g之间风险最小。加上屎里、汗里的钠，就是每天应该吃的最佳量 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 13:33:57

• 网上的图，摄取的钠基本等于尿里排除的钠 （汗和便排除的相对很少）。测24小时尿里的钠比饮食回顾吃的钠要准确得多 -吃与活- ♂ (105 bytes) () 09/26/2022 postreply 13:44:23

• 水啊 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 15:00:04

• 骨头 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 15:29:59

• 估计是这个意思吧，钠除了来自盐，也来自别的食物。但食物里的钠难以估算，所以5克盐/天是合适的。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 13:58:05