单宁酸高的蔬菜并不多，不必担心。不太熟的香蕉，柿子等含量较高，很多semi-dry或者 dry的红酒比较高。

来源: AprilMei 于 2022-07-26 07:59:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (101 bytes)
本文内容已被 [ AprilMei ] 在 2022-07-26 08:07:35 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

那种涩涩的感觉就来自单宁酸。做葡萄酒的葡萄不能吃，因为太涩。

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• 再次感谢！ -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2022 postreply 10:39:35

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