熟鸡蛋,再次加热,会变硬。过去有种吃法,叫石蛋,就是煮、晾、煮………。得“啃”着吃,特有嚼头
所有跟帖:
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俺喜欢溏心蛋
-TBz-
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07/13/2022 postreply
23:00:53
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受新加坡的影响?
-dudaan-
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07/14/2022 postreply
04:52:15
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没有啊
-TBz-
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07/14/2022 postreply
22:22:09
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日本餐廳拉麵的雞蛋是糖心蛋,他們不可能每天都煮的吧
-似曾相識-
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07/14/2022 postreply
05:51:38
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开水下锅5分钟,就是溏心鸡蛋,好吃。
-DD2020-
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07/14/2022 postreply
07:53:11
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没说再次煮,开水里烫。否则没必要多煮。
-AprilMei-
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07/14/2022 postreply
06:56:11
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没试过台湾的铁蛋?都快成鸽子蛋大小了
-周老大-
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07/14/2022 postreply
19:30:47