熟鸡蛋,再次加热,会变硬。过去有种吃法,叫石蛋,就是煮、晾、煮………。得“啃”着吃,特有嚼头

本帖于 2022-07-13 23:04:18 时间, 由普通用户 fuz 编辑
回答: 熟鸡蛋营养问题含羞草草2022-07-13 22:39:06

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俺喜欢溏心蛋 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (115 bytes) () 07/13/2022 postreply 23:00:53

受新加坡的影响? -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 04:52:15

没有啊 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 22:22:09

日本餐廳拉麵的雞蛋是糖心蛋,他們不可能每天都煮的吧 -似曾相識- 给 似曾相識 发送悄悄话 似曾相識 的博客首页 (38 bytes) () 07/14/2022 postreply 05:51:38

开水下锅5分钟,就是溏心鸡蛋,好吃。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 07:53:11

没说再次煮,开水里烫。否则没必要多煮。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 06:56:11

没试过台湾的铁蛋?都快成鸽子蛋大小了 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 19:30:47

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