美国加拿大早春院子里的Crocus是番红花,也叫藏红花。但是,春天的番红花是不能吃的。能吃的藏红花是秋天开花的。我前几年有篇博文,详细介绍可吃的藏红花:
西班牙海鲜饭,用的什么藏红花?(多图)
https://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201712/15836.html
美国加拿大早春院子里的Crocus是番红花,也叫藏红花。但是,春天的番红花是不能吃的。能吃的藏红花是秋天开花的。我前几年有篇博文,详细介绍可吃的藏红花:
西班牙海鲜饭,用的什么藏红花?(多图)
https://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201712/15836.html
• 我们不在一个频道上,其实拉丁文很清楚,只有crocus sativus 才是番红花,其他不是 -dudaan- ♂ (4508 bytes) () 04/16/2022 postreply 18:45:58
• 中文crocus sativus 的翻译是番红花,crocus 的中文是番红花属,要看后面的那个词 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/16/2022 postreply 18:48:08
• 维基的做法是其他的crocus 必须加前缀,而 真正的crucus sativus 不加前缀 -dudaan- ♂ (163 bytes) () 04/16/2022 postreply 18:56:38
• 维基条目的质量参差不齐的。你看左上方的是Crocus saticus吗?显然不是。 -彩烟游士- ♂ (0 bytes) () 04/16/2022 postreply 19:13:38
• 的确不是,中文植物名称真的不行,紫苑属的东西都叫紫苑,又有正宗的紫苑(可入药的) -dudaan- ♂ (187 bytes) () 04/16/2022 postreply 19:28:38
• 用拉丁文当然更准确,但是 -彩烟游士- ♂ (182 bytes) () 04/16/2022 postreply 19:11:49
• 中文没有区分春天与秋天的番红花,我在文章中指出了作为藏红花原料的番红花是秋天开花的那种。至于中文名字把dudaan给出的 -良邑- ♂ (128 bytes) () 04/17/2022 postreply 05:25:56