或者发酵出来的是另外的菌
我也看了那个鲁山美娘的视频,不知道长丝是不是都是纳豆菌?日本人最初是悟在谷草里发酵的,谷草里有那种菌,如果什么都不用, 或者是黄
回答: Youtube 里面的 鲁山巧娘在台湾 有教程,制作纳豆不要引子,不要保温器具。我试过了,做出来的和买的纳豆一样味道。丝一样长。
由 shuyezi
于 2021-12-08 17:29:29
或者发酵出来的是另外的菌