所以美食家要吃home made，不相信麦当劳的口味是最好的。其实，人的口味在不同的条件下也是有变化的。记得

来源: 薛成 于 2014-10-01 21:28:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (162 bytes)
本帖于 2014-10-01 21:29:34 时间, 由普通用户 薛成 编辑

有为名厨说过类似的话：宴会中，最后一道菜要偏淡，因为几道菜下来，人已经吃了很多盐，用平时同样量的盐就会偏咸。

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