不需要量，饺子皮越干越好，就是用最少的水能把面团活起来就可以了

来源: 装修小学生 于 2016-08-23 08:18:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (209 bytes)

醒面的时间要长的话，水分可以少一些，这样的饺子皮特别薄，劲道而且半透明，久煮不破，冷冻也不会破

如果醒面时间短，水分要多一些

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