Bernard的食疗, 我在PBS上完整地看了二次,

我不否认, 控脂(不健康的脂肪)和控蛋白的重要性。

其Amazon书评上, 也有不少人很推崇有效。但是, 有以下问题:

1) 他的饮食方法, 主要通过"低热量"来控制血糖, 也就是说, 靠"饿肚子"来降血糖的, 病人长期不能坚持。
2) 他自己说了, 因low fat, 必须要补充维生素B。
3)从人类进化演变史的角度看, 一种理想的饮食应该是不需要额外补充任何东西的。