糖尿病人注意了：不止要控糖，一定要控油。最忌牛油。我试过，凡吃有牛油食物，一小时内血糖暴涨，涨得好吓人，

来源: 晓芮 于 2025-10-16 11:40:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (216 bytes)

我看东西就开始模糊。医生送我去眼科，虽然视网膜没发生病变。可以以吃点点好的脂肪，比如半个牛油果等。还要控盐，非常重要。因为肾脏己经损坏了。

所有跟帖： 

• 我天天一个avocado. 看来得去抽血检查了。一年前A1C是5.0. -kathyzh- ♀ 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 12:40:15

• Same here。Avocado是好脂肪吧？ Omiga3 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 16:49:10

• 好脂肪也不能过量。我问过医生，一夭半个。 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 01:36:48

• 我也是，从前是一天半个，今年加了些量，A1C从5.7到5.6. 中间还测过一次餐后2小时的血糖，当时测的是空腹血糖值， -小小试一下水- ♀ 给 小小试一下水 发送悄悄话 小小试一下水 的博客首页 (53 bytes) () 10/17/2025 postreply 09:58:14

• 她说的是牛油，不是牛油果。 -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 19:57:35

• 我错了，我指的是人造黄油。饱和脂肪高的油。当然不好 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 14:48:07

• 这个糖指的是葡萄糖，水果和蔬菜里的糖是不一样的。如果你能每天喝大量的胡萝卜汁，虽然非常甜，你的A1C会降低。 -jw2009- ♂ 给 jw2009 发送悄悄话 jw2009 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 15:12:01

• 你试过吧吗? -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 15:17:13

• 当然，2019年在这里特别谈过这件事： -jw2009- ♂ 给 jw2009 发送悄悄话 jw2009 的博客首页 (630 bytes) () 10/16/2025 postreply 15:31:04

• raw carrots GI index 只有12，低。虽低，糖尿病人一下喝几杯肯定不行 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 01:35:46

• 这个地球上我是为数极少对这件事有发言权的人，因为我做过，而且非常极端，我有糖尿病的家属史。许多人的判断 -jw2009- ♂ 给 jw2009 发送悄悄话 jw2009 的博客首页 (63 bytes) () 10/17/2025 postreply 02:59:40

• 欢迎讨论。因为我是糖尿病人，我们只能自救才能好好的活下去。糖尿病的基本饮食规则是每种饮食不能摄入太多，过量。 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 11:38:26

• 别误会，不是在说你，我对能长期坚持蔬果汁的从心里很佩服，因为很难，我自己做不到。 -jw2009- ♂ 给 jw2009 发送悄悄话 jw2009 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 12:13:07

• 据说喝大量的胡萝卜汁皮肤会变橙色，steve jobs 就是这样，你可以去查一下 -曲艺- ♂ 给 曲艺 发送悄悄话 (72 bytes) () 10/17/2025 postreply 04:25:32

• 胡萝卜是含果糖吗？ 果糖对肝不好啊。 -TallyW- ♂ 给 TallyW 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 11:55:28

• 胡萝卜在好的蔬菜里排名是第一名。 -jw2009- ♂ 给 jw2009 发送悄悄话 jw2009 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 12:16:42

• AI 这样说 -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (1367 bytes) () 10/16/2025 postreply 15:27:56

• 我也记得说黄油是好油 -lucky_rain- ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 16:29:35

• 我不看AI,吃后用血糖监测器，扎手指。 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 01:28:37

• 可能吃了高升糖指数的食物 -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 07:35:30

• 第一次吃的是电影院的最小size的爆米花（放牛油），一小时后血糖冲到180。第二次是牛油磨茹，血糖又冲到190 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 11:42:21

• 最小size的爆米花只吃半袋，大概半小时后我的血糖仪就报警了一直往上冲冲完后人好累，因为是从90冲到180 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 11:49:04

• 那是因为爆米花。 -TallyW- ♂ 给 TallyW 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 11:57:51

• 我觉得是黄油。半小袋爆米花，变成玉米粒只十几二十粒吧？ -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 15:07:58

• hahahaha,我说错了，我指的是人造黄油，不是牛油 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 14:30:13

• 常吃动物油~~猪油，牛油，鸭油鸡油都吃。A1c一直以来不是5.3就是5.4（以前不是每年都给测这项），今年最高：5.7 -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 21:45:01

• 所以你不是糖尿病人，没insulin resistance. 你去查查insulin resistance 与牛油 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (36 bytes) () 10/17/2025 postreply 01:33:18

• 我以前也以为油脂对血糖不友好，这一年的经验看来高油脂高糖高碳水混合在一起才是问题，每天适量的饮食才是重点。 -小小试一下水- ♀ 给 小小试一下水 发送悄悄话 小小试一下水 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 09:52:00

• 这是个问题，对没胆固醇的糖尿病人可能行得通？有高胆固醇的呢？糖尿病人中好多胆囡醇高 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 15:02:35

• 我2023年LDL是147，去年基本上是吃得极其当心，完全不吃油炸食品，不吃带壳的海鲜，2024年LDL是92，今年我又 -小小试一下水- ♀ 给 小小试一下水 发送悄悄话 小小试一下水 的博客首页 (275 bytes) () 10/17/2025 postreply 16:16:41

• 饮食是个非常复杂的东西，婆说婆有理公说公有理，而且每个人的身体反映还不一样，很明显的，大家一起吃同样的东西 -曲艺- ♂ 给 曲艺 发送悄悄话 (368 bytes) () 10/17/2025 postreply 04:22:26

• 你的胆固醇如何？一般不吃牛羊肉，吃坚果会导致血糖升高。 -中年呓语- ♀ 给 中年呓语 发送悄悄话 中年呓语 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 10:29:42

• 我胆固醇高，血脂高，现吃他汀药，胆固醇血脂全正常了。可能胆固醇正常的糖尿病人可以吃动物油吧，要有 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (48 bytes) () 10/17/2025 postreply 11:46:28

• 我每天吃大概十粒核桃肉,七八粒Almond做snack,血糖一点不升。 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 15:05:19

• 牛油这说不make sense. 除非你是carnivore, 因为没有碳水，肝把fat 转成glucose. -TallyW- ♂ 给 TallyW 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 12:00:48

• 我说错，我指的是黄油。是有研究称没碳水，肝就会分解fat. 但对血脂高胆固醇高的是不是可以cut碳水，摄入高脂，还是个问 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 14:55:50

• 特别是高胆固醇糖尿病人本身胰岛抗阻，摄入动物脂肪 -晓芮- ♀ 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2025 postreply 14:58:19

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