我也是在克服老公胆固醇高血压高（家族性）的过程中逐步了解一些：

俗称碱性食物，例如：
红豆，萝卜，胡萝卜，甘蓝菜，洋葱，豆腐，大豆，西红柿
海带，海藻类，菠菜
柠檬，草莓，香蕉，葡萄，葡萄酒，茶叶等
以上这些是有益健康的。

以下的要少吃（不是不吃）。属于酸性食物：
蛋黄，白糖做的西点，火腿，培根，肉类，奶油，炸的食物，
。。。

所有跟帖： 

• 谢谢！ -fatguy73- ♂ (0 bytes) () 08/11/2010 postreply 12:24:13

• 我们用这两样食品效果很好： -娓娓- ♀ (284 bytes) () 08/11/2010 postreply 13:14:29

• 多谢娓娓，这两种东西是生吃吗？ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 08/11/2010 postreply 14:58:21

• 我没有想到生熟的问题，就这么吃了。不过 -娓娓- ♀ (176 bytes) () 08/11/2010 postreply 15:13:18

• Thanks! -五味七色- ♀ (0 bytes) () 08/11/2010 postreply 19:56:22

• 我吃 TraderJoe's Grounded Flat Seed With Blueberry -龙坡居士- ♂ (93 bytes) () 08/11/2010 postreply 20:27:07

• 我们的医生说最好现吃现绞，这样不会流失里面omg3的油脂。 -娓娓- ♀ (0 bytes) () 08/11/2010 postreply 21:09:46

• 还有软体类的像贝虾蟹鱿鱼之类，也最好别吃 -心无- ♂ (0 bytes) () 08/11/2010 postreply 16:15:48