热气腾腾的下饭的【韩式猪骨汤】(图文+视频)

来源: 2019-11-23 15:40:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2838 bytes)

温哥华进入冬雨季节了,这样的天气里,来一锅热气腾腾的酸香的韩式猪骨汤。会让一家人忘进冬天的冷,一家人围坐一起,享受家的味道。

 韩式汤,韩国泡菜必不可少,可以自己做,也可以在超市里买。主料里还有土豆和黄豆芽

各式韩式调料,也不一定非要所有的都有,丰俭由人

猪骨要先飞水,然后水煮

接下来土豆和泡菜下锅

诱人的香味已经出来了

如果大家喜欢我们的视频,欢迎大家点击定阅眉飞色舞的Youtube频道,如果想要看到最新的视频,可点击定阅后面的小铃铛

 

 

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

好正好正。。。。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 15:42:24

谢谢,你做的菜也都好正 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 17:13:08

好正!我有象牌电饭锅,可是米饭煮的还是烂烂的,难道对米还有要求! -蓝莓蛋糕- 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 蓝莓蛋糕 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 18:40:51

不会吧,难道是水放多了?只要按着刻度加水,饭就会很不错啊 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 19:30:55

一定是很奇妙地感觉 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 18:45:47

热乎乎的汤,加上米饭…… -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 19:31:32

这个很好吃呢,我去food court经常吃这个 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 07:34:03

韩式猪骨汤用的是新鲜白菜,辣味及红色来自韩式红椒酱gochujang及红椒碎gochugaru -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 11:13:29

是的,韩国人用没有包的很好的大白菜炖,但是我们都喜欢泡菜的酸辣口,而不喜欢大白菜炖久了的口感,所以每次都用泡菜。 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 22:39:27

冬北积酸菜---请问加盐后的白菜放室外的温度是多少? -sueluo888- 给 sueluo888 发送悄悄话 sueluo888 的博客首页 sueluo888 的个人群组 (600 bytes) () 11/24/2019 postreply 13:24:42

现在我们晚上有霜冻、白天大约15度以下了。所以很多菜又放到了室外保存了。 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 22:37:06

如果你不放心,还有一种方法是把白菜洗干净以后直接切丝,放稍微多一点的盐腌一下。等出水后再把白菜挤出水再按压在无油的干净容器里。十 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (89 bytes) () 11/24/2019 postreply 22:46:23

那个撒在汤上的调料叫啥名字? -niuniuxin2006- 给 niuniuxin2006 发送悄悄话 niuniuxin2006 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2019 postreply 10:25:38

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部