温哥华进入冬雨季节了,这样的天气里,来一锅热气腾腾的酸香的韩式猪骨汤。会让一家人忘进冬天的冷,一家人围坐一起,享受家的味道。
韩式汤,韩国泡菜必不可少,可以自己做,也可以在超市里买。主料里还有土豆和黄豆芽
各式韩式调料,也不一定非要所有的都有,丰俭由人
猪骨要先飞水,然后水煮
接下来土豆和泡菜下锅
诱人的香味已经出来了
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温哥华进入冬雨季节了,这样的天气里,来一锅热气腾腾的酸香的韩式猪骨汤。会让一家人忘进冬天的冷,一家人围坐一起,享受家的味道。
韩式汤,韩国泡菜必不可少,可以自己做,也可以在超市里买。主料里还有土豆和黄豆芽
各式韩式调料,也不一定非要所有的都有,丰俭由人
猪骨要先飞水,然后水煮
接下来土豆和泡菜下锅
诱人的香味已经出来了
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好正好正。。。。
-rosejyy2000-
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11/23/2019 postreply
15:42:24
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谢谢,你做的菜也都好正
-梅飞色舞美食厨房-
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11/23/2019 postreply
17:13:08
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好正!我有象牌电饭锅,可是米饭煮的还是烂烂的,难道对米还有要求!
-蓝莓蛋糕-
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11/23/2019 postreply
18:40:51
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不会吧,难道是水放多了?只要按着刻度加水,饭就会很不错啊
-梅飞色舞美食厨房-
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11/23/2019 postreply
19:30:55
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一定是很奇妙地感觉
-想冬眠的熊.-
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11/23/2019 postreply
18:45:47
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热乎乎的汤,加上米饭……
-梅飞色舞美食厨房-
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11/23/2019 postreply
19:31:32
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这个很好吃呢,我去food court经常吃这个
-mickey222-
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11/24/2019 postreply
07:34:03
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韩式猪骨汤用的是新鲜白菜,辣味及红色来自韩式红椒酱gochujang及红椒碎gochugaru
-uptrend-
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11/24/2019 postreply
11:13:29
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是的,韩国人用没有包的很好的大白菜炖,但是我们都喜欢泡菜的酸辣口,而不喜欢大白菜炖久了的口感,所以每次都用泡菜。
-梅飞色舞美食厨房-
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11/24/2019 postreply
22:39:27
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冬北积酸菜---请问加盐后的白菜放室外的温度是多少?
-sueluo888-
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11/24/2019 postreply
13:24:42
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现在我们晚上有霜冻、白天大约15度以下了。所以很多菜又放到了室外保存了。
-梅飞色舞美食厨房-
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11/24/2019 postreply
22:37:06
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如果你不放心,还有一种方法是把白菜洗干净以后直接切丝,放稍微多一点的盐腌一下。等出水后再把白菜挤出水再按压在无油的干净容器里。十
-梅飞色舞美食厨房-
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11/24/2019 postreply
22:46:23
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那个撒在汤上的调料叫啥名字?
-niuniuxin2006-
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11/25/2019 postreply
10:25:38
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