小时后就吃着妈妈做的扁豆焖面 食材简单但非常美味啊(图文)

给家人们做的午餐，他们都说好吃啊

我是不敢吃的，实在是怕自己搂不住吃多啦。

食材及调料：扁豆 五花肉 葱 蒜 面条 生抽 老抽 盐 大料

五花肉切条 葱切丝 蒜切片 面条用蒸锅蒸熟 

起油锅入五花肉炒变色加个大料 再将葱 蒜放入 煸炒后放盐和生抽 

肉炒香后放入扁豆 可加适量盐和生抽 扁豆完全变色后加入开水没过扁豆 为了颜色好看可加些老抽

将蒸熟的面条平摊在扁豆上边 加盖焖10-15分钟 

好吃的扁豆焖面做好了

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 是四季豆啊...做的真好。。。 -桃花好运- ♀ (60 bytes) () 08/27/2019 postreply 12:01:34

• 水煮的话 煮一开就捞出来 不能煮熟 -stella602- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 12:58:05

• 不错，不错。中午吃多一些好过晚上吃多。。。：） -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 12:12:42

• 我吃的水煮菜 没敢吃面条 -stella602- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 13:05:25

• 我吃的水煮菜 没敢吃面条 -stella602- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 13:05:25

• 做得好呀，五花肉，切面先蒸后焖，对头。如果能买到北京绿龙扁豆就锦上添花了。 -两小千金妈妈- ♀ (176 bytes) () 08/27/2019 postreply 13:06:01

• 谢谢 还喜欢炸酱面 打卤面 茴香馅儿的饺子 包子 -stella602- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 13:23:51

• 私房这贴图老特大，不知道怎么缩小，就不爱发原贴，面食还是少吃，不常做了。 -两小千金妈妈- ♀ (1210 bytes) () 08/27/2019 postreply 13:39:06

• 喜欢啊 口水直流啊 -stella602- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 13:44:05

• 看见好吃的就这样，我跟你一样的症状。 -两小千金妈妈- ♀ (176 bytes) () 08/27/2019 postreply 14:01:41

• 好香。不过昨晚的视频 -怀旧一点点- ♀ (83 bytes) () 08/27/2019 postreply 14:21:18

• 习惯了做了就不麻烦了，这个属于一锅出，不用做其它主食和菜了，拍个黄瓜，冲个紫菜汤，齐了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 16:42:31

• 焖面是河南、河北、山西、好像山东一带也吃，北京也有。有叫卤面的。但特色是必须切面先蒸，这样面条清爽，如果只是煮 -两小千金妈妈- ♀ (287 bytes) () 08/27/2019 postreply 16:45:43

• 我也经常做，好吃。我还会加一点醋。 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 14:40:58

• 不止醋，还有大蒜！ -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 16:35:47

• 的确，好多大蒜：）LOL -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 08/27/2019 postreply 16:42:23

• 焖面不配醋和生蒜等于没吃。我就是老古板。 -两小千金妈妈- ♀ (176 bytes) () 08/27/2019 postreply 16:43:46

• 也是我的拿手菜之一 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 08/28/2019 postreply 17:35:22

• 闷面真的很好吃，我也喜欢就生蒜 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/01/2019 postreply 20:52:56