试试用Bragg's liquid aminos代替酱油，盐。

Bragg's liquid aminos用黄豆制造，味道象酱油，含钠量和酱油差不多，但比酱油咸得多，所以用量比酱油少，对控制用盐量很有帮助。

早餐可以试试吃燕麦粥。买thick rolled oats，口感比instant好。我最喜欢的是steel cut oats，有嚼头，但需要提前泡一夜，不然会煮比较长时间。

燕麦粥用奶煮，放些坚果，干水果之类一起煮，不知你父母喜不喜欢吃。喜欢吃咸的可以放些蛋，肉，冰冻豆什么的一起煮。

所有跟帖： 

• 多谢！其实我常煮燕麦粥给他们，只是他们一定要吃点咸菜来下粥。 -AWD- ♀ (35 bytes) () 12/23/2010 postreply 15:21:04

• 不好意思，误读了你的贴，你是问早餐的小菜。这我就不熟了。我早餐基本不吃小菜。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/23/2010 postreply 16:29:01

• 好不容易写了个长贴，没贴上，气死了，再简单说一遍吧：collard green高纤维低热量，可焯水后麻辣凉拌，也可麻辣清炒，颜色 -meigui- ♀ (336 bytes) () 12/24/2010 postreply 11:16:25

• liquid aminos就是化学制法（非酿造）酱油，是非常不健康的调料。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/24/2010 postreply 00:00:03

• BLA是推崇自然食品的医生和营养学家（PHD)推荐的。你可以多查查这个产品的消息。（见内） -英鹉- ♂ (147 bytes) () 12/24/2010 postreply 06:20:08