说说我知道的一些畜牧业生产（三）

来源: woth 于 2009-12-16 13:40:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1543 bytes)

本来应该继续把牛类饲养讲完的，但是内容数据还是有些多，写起来费劲，今天先放一放，插播一个瘦肉精吧。

之前看到有位朋友提到瘦肉精的问题，想知道美国有没有。我可以告诉你，美国的猪肉，如果不是organic的话，会有的。瘦肉精在中国大陆是被禁止了的，欧洲一些国家应该也禁止了，但是美国没有。我知道中国现在还有生产瘦肉精出口到美国的（以前中国也被滥用过，现在都禁用了）

瘦肉精是一类动物药物的统称，但是这名字我还是记不住。从网上找到了一些关于瘦肉精的性息，大家可以看看，简单了解一下：

“瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。
瘦肉精属于乙类促效剂（β-agonist），它可以促进蛋白质合成，会让猪只多长精肉（瘦肉）、少长脂肪，可加在猪饲料里供猪只长期食用；饲养成的猪只，体形健美，利润比较高。养殖户可以将瘦肉精拌入猪饲料中喂猪后，能使猪肉快速生长精肉。猪在吃了瘦肉精之后，瘦肉精主要积蓄在猪肝、猪肺等处。如果不依照规定使用使得残余量过高，食用大量的猪肝、猪肺后—就算是熟食也一样，可能会立即出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
有许多化学物质被称为瘦肉精，其中培林（Ractopamine）毒性极低、代谢快速（无累积性），因此被美国等国家允许添加入猪饲料，日本也允许使用培林的猪肉进口。目前全世界有美国等24国开放使用培林，有160多国仍禁用。”

中国以前有过瘦肉精滥用的情况，现在是属于完全禁用的。当然，不排除会有不法厂商为了利益偷偷使用。美国是自己生产的猪肉可以用，出口的猪肉禁用。日本是自己生产的禁用，从别国进口的允许使用。

所有跟帖： 

• 这些不完全对.过去有过讨论,有时间再说 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (375 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:00:39

• 呵呵，不明白你的这些和我说的有什么冲突。我也说了，禁止 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (496 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:15:50

• 负面的为什么不说? -lilac-pink- ♀ 给 lilac-pink 发送悄悄话 lilac-pink 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:18:30

• 呵呵，有些真的不好说。因为每个人都有自己的看法，我认为 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (252 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:25:39

• 利益，利益啊 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:26:11

• 指的是"瘦肉精在中国大陆是被禁止了的...但是美国没有" -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (374 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:54:58

• 我文中引用的就已经说明白了，美国用的那种就是因为 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (224 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:11:50

• 你再想想看，如果这个真的是完全安全，没有毒副作用，美国 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (34 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:14:25

• 这不成为论点.比如美国食物用盐也有规定不等于盐有毒 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:23:30

• 读了你的原文,正因为你没说在美国什么是禁的,所以补充了 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (65 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:21:23

• 文中不是说了美国允许用的是哪一种了么，而且允许的原因 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (128 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:24:37

• 看来你前面的结论和后来的文字,有人会读懂clenbuterol是被禁的吗? -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (57 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:35:04

• 呵呵，那是我的语文不好。我以为讲的算是清楚的，看来还是有误导 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:37:12

• 首先谢谢你花时间和大家分享你的知识：-）我看了你的文章 -丑天使- ♀ 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (349 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:36:33

• 谢谢。因为自己知道，所以写的时候没有想那么多，看来还是 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (208 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:44:43

• 呵呵，中国的包子大小，烧饼厚度都有规定，但谁真执行呢：-） -丑天使- ♀ 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:56:22

• 呵呵 ，这个不会是真的吧。我是真的不希望我的文章有误导作用 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (244 bytes) () 12/16/2009 postreply 16:15:22

• 呵呵，给你个链接，有空看看玩：-） -丑天使- ♀ 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (56 bytes) () 12/16/2009 postreply 17:35:55

• 推荐你一种易煮短粒糙米，南湾永和在卖 -smeagol1- ♀ 给 smeagol1 发送悄悄话 smeagol1 的博客首页 (81 bytes) () 12/16/2009 postreply 16:23:49

• 谢谢啊！ -丑天使- ♀ 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 17:36:20

• 回复：说说我知道的一些畜牧业生产（三） -也潜水- ♀ 给 也潜水 发送悄悄话 (387 bytes) () 12/16/2009 postreply 14:56:12

• 是的，我也承认中国最大的问题是执法不严这个问题 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (556 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:07:46

• 我是同意能不用是最好的，所以说相对安全. -也潜水- ♀ 给 也潜水 发送悄悄话 (505 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:20:39

• 我是一直觉的，现在有个信息不对称的问题。那就是在利益 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (256 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:30:00

• 非常同意你的看法 -*静品淡香*- ♀ 给 *静品淡香* 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 15:46:18

• 顶！再顶！非常赞同你的观点。谢谢你的文章。 -作品之外- ♂ 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 16:08:34

• 我查过维基，美国对培林的允许残留量是世界上最高的。 -applaud- ♀ 给 applaud 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 16:15:29

• 这个我还真没注意到 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 17:50:38

• 以前做检测的时候比较各国国标，美国对很多农残的限量都比国内高。 -吹盐- ♀ 给 吹盐 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 18:23:43

• 谢谢WOTH。是我问的瘦肉精的问题 -要管3721- ♀ 给 要管3721 发送悄悄话 (217 bytes) () 12/16/2009 postreply 20:12:39

• 试试看能不能买到organic的，或者去当地或附近的小型农场里找找看 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (80 bytes) () 12/16/2009 postreply 20:31:11

• 谢谢您！我也是ORGANIC的狂热拥趸。 -要管3721- ♀ 给 要管3721 发送悄悄话 (106 bytes) () 12/16/2009 postreply 20:38:47

• 哎！我们这的WHOLE FOODS，除了鸡肉有ORGANIC -要管3721- ♀ 给 要管3721 发送悄悄话 (95 bytes) () 12/16/2009 postreply 20:44:23

• 我自己种了小葱，所以家里常年有新鲜organic的小葱。 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (188 bytes) () 12/16/2009 postreply 20:49:26

• 自己种的就叫organic？晕！ -我们的田野- ♀ 给 我们的田野 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2009 postreply 21:36:37

• 呵呵，当然不是美国认证的，是organically grown的，这个为啥 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (72 bytes) () 12/16/2009 postreply 21:51:08

• 呵呵 ，随便搜到了一个paylean的介绍，很有意思 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (3549 bytes) () 12/16/2009 postreply 21:05:07

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